Con más de 80 expositores, Yucatán compartirá su gastronomía para compartir en la metrópoli sus platillos y sabores más icónicos.
Será del 13 al 16 de julio que esta muestra gastronómica, cultural y artesanal se instale en Plaza de las Américas, en el centro histórico de Zapopan.
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¿Qué gastronomía típica encontrarás de Yucatán?
Este festín “Yucatán Expone”, llega en coordinación con el Gobierno de Zapopan y la Secretaría de Fomento Económico y Trabajo de Yucatán (Sefoet). Se pretende que mediante esta jornada de actividades el público conozca los atractivos culturales que dan identidad al estado peninsular.
Encontrarás desde salsas, licores tradicionales, miel, concentrados y botanas. Y claro, si estás buscando una buena y clásica marquesita, será tu oportunidad.
Para adentrarte a la gastronomía típica de Yucatán podrás deleitarte con icónicos sabores como la cochinita pibil en tacos, tortas, panuchos y tamales.
Tampoco faltará el lechón, escabeche, empanadas de chaya y “queso de bola” y famosa sopa de lima. En el menú regional también encontrarás papadzules, panuchos de pavo, kibis y longaniza de Valladolid.
Buscan vinculación comercial entre Yucatán y Jalisco mediante el sabor
Como parte de esta iniciativa se busca que tanto los visitantes en Zapopan conozcan la oferta no solo cultural y de gastronomía de Yucatán. También se busca una vinculación comercial directa entre fabricantes y compradores nacionales.
Durante 4 días, Yucatán instalará 54 stands en el primer cuadro de Zapopan. A través de micro, pequeñas y medianas empresas, los visitantes conocerán las propuestas de 11 municipios yucatecos y sus productos artesanales insignia.
No solo serán platillos típicos de Yucatán, pues el estado llega a Jalisco con más propuestas en productos como joyería, hamacas, moda y artesanías.
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Música y cultura de Yucatán en Zapopan
Esta fiesta de sabores se acompañará de un itinerario artístico. Cada día, a las 12:00 y 19:00 horas, se presentarán el Ballet Folklórico de Yucatán “Alfredo Cortés Aguilar” y la agrupación Yahal Kab.
