La alta cocina en Monterrey es un viaje gastronómico que ofrece una amplia gama de experiencias culinarias.
Desde restaurantes elegantes y sofisticados hasta locales íntimos y acogedores, los comensales encuentran opciones para todos los gustos.
Los chefs han jugado un papel fundamental en la transformación de la escena gastronómica de la ciudad. Con una creatividad desbordante, combinan los sabores tradicionales mexicanos con técnicas culinarias innovadoras y presentaciones exquisitas.
La calidad de los ingredientes también es un factor crucial, con una creciente tendencia hacia el uso de productos locales y de temporada.
Los restaurantes de Alta Cocina en Monterrey no solo se destacan por su oferta culinaria, sino también por el ambiente y la decoración. Muchos de estos establecimientos presentan un diseño moderno y elegante, con espacios que invitan a disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Aquí te presentamos los restaurantes de Monterrey elegidos como los Top en la categoría de Alta Cocina
PANGEA
Nacido en 1998 y comandado por el chef Guillermo González Beristaín, su concepto ha marcado la pauta en la cocina del noreste del país. Su calidad lo ha llevado a consagrarse dentro de la prestigiosa lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants by S. Pellegrino & Acqua Panna”.
GRAND CRU
Aquí está presente la cocina francesa tradicional con un enfoque contemporáneo, donde la recomendación es el menú de degustación con maridaje.
KOLI, COCINA DE ORIGEN
El estandarte de los hermanos Rivera-Río se posiciona como uno de los conceptos gastronómicos locales más premiados y reconocidos gracias a la exploración de la cocina del noreste, sus sabores, cultura y tradiciones, que transforman en un menú de degustación.
SIBAU X BRUNO OTEIZA
Este restaurante lounge de alta cocina internacional se define como la mejor experiencia gastronómica y de mixología que busca crear un lugar con versatilidad en sus espacios y ambiente.
ORFEBRE COCINA ARTESANA JW MARRIOTT
Bajo la asesoría del chef español Sergi Arola, este restaurante ofrece un menú con platillos internacionales elaborados con ingredientes locales.
