De la mano del chef Eder Lozano y el sommelier Roberto Echeverría, The Westin Monterrey Valle ofreció la exclusiva cena maridaje Taco Tasting by Westin.
Los comensales probaron un exquisito menú de siete tiempos, acompañado por una selección de vinos Monte Xanic.
The Westin Monterrey Valle es un hotel que apuesta por ofrecer experiencias gastronómicas a sus huéspedes e invitados, quienes llegan a sus instalaciones para probar los menús de su restaurante Terrae Trattoria Regia.
A cargo del chef Eder Lozano, el restaurante ofrece una visión moderna de la cocina norestense: sabores y matices de la tradicional cocina, que buscan rememorar los platillos que comía el regio trabajador de la gran industria que convirtió a Monterrey en la ciudad de trabajo que es en la actualidad.
Es así que las cenas maridaje que ofrece el chef Lozano llevan a sus comensales a un viaje al pasado para descubrir o redescubrir la identidad de esta tierra.
Recién en marzo, se ofreció una cena norestense a seis tiempos en la que el chef Lozano y el chef Gustavo Fernández ofrecieron una serie de platillos que le recordaron a los asistentes el sabor más tradicional de Monterrey.
Los eventos son abiertos al público, pero con cupo limitado, por lo que es importante estar atento a las invitaciones.
The Westin Monterrey Valle logró, una vez más, llevar a su público por una noche llena de sabor y buen ambiente.
El sommelier Roberto Echavarría presentó una variedad de vinos Monte Xanic.
