Dos de los negocios más populares de Nuevo León estarán llegando a Saltillo, en otra entrada, te contamos previamente la historia de Tiburcio Pérez González, fundador de Carnes Finas San Juan y hoy es el turno de conocer la trayectoria del dueño de Carnes Ramos, una carnicería con una gran historia y reconocida por su famoso ‘chicharrón de la ramos’.
Te puede interesar: ¿Quién es el dueño de Carnes Finas San Juan?: Sucursal que pronto abrirá en Saltillo
Patricio Ramos Maldonado, fundador y dueño de Carnes Ramos
En 1968, en el corazón de Monterrey, Patricio Ramos Maldonado estableció una carnicería inicialmente llamada El Carmen, situada en la esquina opuesta a lo que hoy es su sucursal en Platón Sánchez.
En una entrevista con Whitepaper, Patricio Ramos, hijo del fundador de Carnes Ramos, compartió que un factor clave para su ascenso a la fama fue la compra de chicharrón por parte de Felipe Chapa, el fundador del restaurante La Nacional.
El negocio confesó que a finales de los años 90, cuando Patricio hijo completó sus estudios en mercadotecnia comenzaron a fijar estándares para la imagen de la carnicería, transformándola posteriormente en una de las marcas neoleonesas más conocidas.
Te puede interesar: Carnes Ramos sucursal Saltillo estaría terminada a mediados de este año: Checa las imágenes del avance
¿Cuándo llega la marca a Saltillo?
La llegada de la primera sucursal fuera de Nuevo León aún no tiene fecha fija, pero en exclusiva para Players Of Life Saltillo, colaboradores que hacen actualmente trabajos en dónde será la ubicación en la ciudad, compartieron que estaría siendo finalizada a mediados de este año.
