En un evento lleno de sabor, creatividad y presencia de celebridades, el prestigioso restaurante Animal, fundado por los visionarios Alberto Martínez y Víctor Setién, ambos originarios de La Laguna, ha inaugurado su segunda ubicación en la Ciudad de México.
Este nuevo hito en la escena culinaria de la capital mexicana promete satisfacer los paladares más exigentes con una fusión de sabores excepcional que combina elementos del omakase japonés, la destreza en la parrilla y la esencia de la ciudad.
Desde su inicio en 2006, Animal se ha destacado como un faro de innovación, siempre comprometido en brindar un servicio excepcional y crear experiencias culinarias memorables para sus comensales.
La espectacular apertura contó con la presencia de Víctor Setién, uno de los fundadores de Animal, así como el reconocido cantante y actor mexicano Diego Boneta.
Este evento tuvo lugar el 19 de octubre, marcando el comienzo de una nueva era gastronómica en la Ciudad de México. La segunda sucursal de Animal se encuentra en el lujoso Hotel St. Regis, ubicado en Avenida Paseo de la Reforma 439 en Cuauhtémoc, convirtiéndola en un destino culinario atractivo tanto para los locales como para los visitantes.
Esta expansión subraya el compromiso de Grupo Costeño de seguir complaciendo a los amantes de la buena comida en México con experiencias gastronómicas de primera categoría.
Durante la noche de inauguración, Víctor Setién rindió un emotivo homenaje a su socio ausente, Beto, y elogió el incansable esfuerzo de sus equipos, que hicieron posible este logro.
La sorpresa de la velada fue la presentación del Tequila Defrente por parte del talentoso Diego Boneta, quien expresó su entusiasmo por la colaboración con Animal.
Con esta nueva apertura, Animal renueva su compromiso de guiar a los comensales en un viaje culinario único, donde la creatividad y la pasión por la gastronomía se unen para crear una experiencia inolvidable.
La Ciudad de México ha ganado un nuevo tesoro gastronómico que promete seguir cautivando a todos aquellos que lo visiten con sus exquisitos sabores y experiencias únicas.
FOTOGRAFÍAS CORTESÍA DE GRUPO COSTEÑO / FOTÓGRAFO SERGIO TAPIA
El lagunero Victor Setien inaugura nueva sucursal de Animal
