Coahuila contará con grandes eventos durante el mes de junio, uno de ellos será el Campeonato Nacional de Parrilla 2022.
A través de este evento, se anunciará al representante de México en la competencia a nivel mundial que tendrá lugar en Bélgica a finales de año.
Juan Zulayka, presidente de la Asociación Mexicana de BBQ & Asados; Ignacio Villicaña, presidente de la Asociación de Parrilleros de Coahuila y presidente del Comité Organizador del Campeonato Nacional de Parrilla 2022, dieron a conocer que el evento va dirigido a parrilleros profesionales.
Campeonato Nacional de Parrilla 2022
El Campeonato Nacional de Parrilla se celebrará el próximo 18 y 19 de junio en los terrenos de la Expo Feria Saltillo.
Los asistentes podrán encontrar concursos, VIP Lodge, globos aerostáticos, corredor artesanal, Vinos de Coahuila, rodeo, grupos locales y área para niños.
De acuerdo a lo anunciado, se esperan entre 30 y 35 equipos de Coahuila y de la República Mexicana.
Así mismo, se contará con la presencia de equipos extranjeros que buscan tener su pase al evento mundial.
La actividad tendrá 35 jueces de México (Coahuila, Nuevo León y otros estados) y de países como Argentina y Chile, así como una delegación de Ghana.
El primer día de competencia se prepararán diversos platillos, como cordero, pescado y pollo.
Mientras que el segundo día será de parrilla ahumada como costilla de puerco y brisket, que son de largo cocimiento (entre 15 y 18 horas).
De acuerdo a los organizadores, también habrá categorías sorpresa.
Para este gran evento, se espera la asistencia de 3 mil a 4 mil personas tanto de Coahuila, como del resto México y otras naciones.
Eventos para resaltar las cualidades del estado
En su mensaje, la titular de SECTUR estatal, Azucena Ramos Ramos, destacó que Coahuila continúa con la reactivación del turismo con eventos como el Campeonato Nacional de Parrilla 2022.
La secretaria señaló que además de proyectar la tradicional gastronomía norestense, generará una significativa derrama económica en la región.
“Para el gobierno de Miguel Ángel Riquelme Solís es fundamental que a la entidad sigan llegando visitantes que asisten a ferias, asambleas, encuentros de negocios y festivales gastronómicos, que dan proyección a Coahuila”, manifestó.
Finamente eventos de este nivel como el Campeonato Nacional de Parrilla avalados por la World Barbecue Association (WBQA), reflejan la confianza que hay en la seguridad, infraestructura y servicios turísticos de Coahuila.
Boletos para el evento
La “Asociación Mexicana de Barbecue y Asados” realiza el campeonato nacional de parrilla, avalado por la “Word Barbecue Association”, para elegir al campeón que representará a México en el “world bbq championships” Bélgica septiembre 2022.
Dentro del evento habrá rodeo, globos aerostáticos, música en vivo, corredor artesanal, cata de vinos y la tradición más bonita del mundo, el asado tradicional con carne de calidad mundial.
Tipos de Boleto:
- General: acceso al evento por un día
- Tenedor 1 día: acceso al evento por un día con degustación de alimentos
- Tenedor 2 días: acceso al evento por dos días con degustación de alimentos
- VIP: acceso por dos días con degustación de alimentos y zona vip lodge
Se pueden adquirir dando click aquí.
