GRUMA es una de las compañías regiomontanas con mayor presencia a nivel nacional e internacional en la producción de alimentos, conoce el origen e historia de la empresa.
¿Qué es GRUMA?
GRUMA es una empresa líder en la producción de harina de maíz, tortillas y wraps, también tienen una sólida presencia en categorías como frijol, snacks, pastas, entre otras-
Actualmente, tienen presencia en América, Europa, Asia y Oceanía con 71 plantas alrededor del mundo y presencia de producto en más de 110 países.
Sus marcas más reconocidas son Maseca y Mission, están también consolidados en Estados Unidos con la marca GUERRERO y Torstiricas en Costa Rica.
¿Cuál es la historia de GRUMA?
GRUMA inicia de Don Roberto González Barrera, en un viaje por Reynosa encuentra un artefacto que molía nixtamal seco que producía 18 toneladas mensuales de harina de maíz para hacer tortillas.
Junto con su padre, Don Roberto González Gutierrez, desarrollaron un salto tecnológico a través de un nuevo método para revolucionar la forma en que se hacían tortillas en México.
Fue en 1949 en Cerralvo, Nuevo León cuando nace GRUMA, a través de la conservación de la masa de nixtamal, este producto conservaba por un mayor tiempo las tortillas y facilitó la manucfactura.
La primera planta, Molinos Azteca, empezó a operar en ese año con 45 empleados con una producción de 150 toneladas mensuales.
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El inicio de MASECA
En los años 50’s nace una de las marcas más importantes a nivel internacional para la harina de maíz, MASECA, nombre que surgía de la harina de maíz deshidratada.
Durante esta década, se abre la segunda planta de la marca en Acaponeta, Nayarit.
Internacionalización
Para los años 70’s Gruma comienza un plan de expansión, en el año 1973 inician operaciones en Costa Rica a través de la comercialización de tortillas empacadas.
A mediados de década incursionan en Estados Unidos y adquieren la planta Mission Foods en California.
En los años 80’s empieza la consolidación internacional al adquirir 10 plantas en Estados Unidos y un primer molino de harina de maíz en Edinburg, Texas.
Adquieren Guerrero, marca del sur de California, actualmente consolidada.
Incursión en la Bolsa
En 1994 realizan una oferta pública inicial de acciones en la Bolsa Mexicana de Valores y en 1998 se enlista la acción de GRUMA en el New York Stock Exchange.
Años recientes
En 2017, por su destacada labor e importantes aportaciones a la industria de la tortilla en Estados Unidos, la Tortilla Industry Association (TIA) ingresó a su Hall of Fame a Don Roberto González Barrera, fundador de Gruma (Azteca Milling y Mission Foods)
Para 2021, GRUMA aumenta la capacidad en la planta de tortilla en España, se inicia la construcción de una planta de tortilla en Indianápolis y se lleva a cabo la reapertura de la planta de tortilla en Omaha. Asimismo se emitieron los CEBURES Gruma 21 en el mercado local de deuda por una cantidad de Ps.2,000 millones.
