La industria restaurantera continúa consolidándose como una de las más dinámicas en Monterrey y el norte de México. Con un crecimiento sostenido y una oferta cada vez más especializada, la capital de Nuevo León se ha convertido en un punto clave para el desarrollo de conceptos gastronómicos, la atracción de inversión y la profesionalización del sector.
En este contexto, eventos como Expo Proveedores del Restaurante y Expo Cocina como Chef 2025 no solo fortalecen el ecosistema culinario local, sino que también abren nuevas oportunidades de negocio, capacitación y networking para emprendedores, proveedores y profesionales del ramo.
Expo Proveedores del Restaurante 2025: Una plataforma clave para el sector gastronómico
Del 27 al 29 de mayo de 2025, el centro de convenciones CINTERMEX en Monterrey será sede de la 15ª edición de la Expo Proveedores del Restaurante, uno de los encuentros más importantes para la industria de alimentos, bebidas y hospitalidad en México.
Este evento reunirá a proveedores nacionales e internacionales, marcas líderes, especialistas y tomadores de decisiones que buscan innovación, soluciones operativas y alianzas estratégicas. La exposición abarca desde tecnología para restaurantes y hoteles, hasta alimentos, textiles, menaje, automatización y servicios profesionales.
Además de la muestra comercial, los asistentes podrán crear conexiones de alto valor, explorar nuevas tendencias y acceder a herramientas para mejorar la eficiencia y rentabilidad de sus negocios.
- Dónde: CINTERMEX, Monterrey, NL
- Cuándo: Del 27 al 29 de mayo de 2025
- Más información: www.paraelrestaurante.com
También en Monterrey: Expo Cocina como Chef 2025
Unos días antes, los días 26 y 27 de abril de 2025, se celebrará también en CINTERMEX la segunda edición de la Expo Cocina como Chef, un evento enfocado en la profesionalización y formación continua dentro del sector culinario.
Dirigido tanto a emprendedores como a entusiastas de la cocina, este evento busca promover el consumo de productos regionales, fomentar la capacitación gastronómica y consolidar redes comerciales entre profesionales del ramo.
Entre las actividades más esperadas se encuentra la conferencia ‘ABC para abrir un restaurante’, donde expertos compartirán experiencias prácticas, errores comunes y claves para emprender con éxito en el sector restaurantero.
Además, la expo contará con la participación de reconocidos chefs como Adrián Herrera (juez de MasterChef México), Ana Casanova, Edna Alanís y Gustavo Fernández, quienes impartirán clases y demostraciones en vivo.
- Dónde: CINTERMEX, Monterrey, NL
- Cuándo: 26 y 27 de abril de 2025
La realización de estos eventos confirma que Monterrey no solo es un polo industrial, sino también un hub emergente para la gastronomía y la hospitalidad. La profesionalización del sector, la adopción de nuevas tecnologías y la apertura de espacios de encuentro entre actores clave son parte del impulso que vive la industria restaurantera en la región.
