En la población de Chochola, Yucatán se encuentra lo que era una hacienda que hoy funciona como un resort, que ya ha sido galardonado como el mejor hotel del mundo pero, ¿por qué? ¡Te contamos los detalles!
El Chablé Resort & Spa un lujoso complejo diseñado por Jorge Borja y Paulina Morán, fue reconocido por su diseño interior y exterior con el Premio Prix Versalles 2017, otorgado por la Unión Internacional de Arquitectos y la UNESCO.
Inspirado en la cultura maya, enclavado en la selva y localizado en torno a un cenote, cuenta con 38 suites, una master suite y una suite presidencial, además de un Spa y su restaurante llamado Ixi’Im el cual también se encuentra catalogado como uno de los 50 mejores del mundo a cargo del chef ejecutivo Jorge Vallejo.
El precio del hospedaje varía según la época, la disponibilidad y el paquete elegido. Como valor de base para una noche se deben calcular unos 130 dólares, que incluyen el transporte de Mérida hasta el hotel, un desayuno americano y algunas actividades centradas en el ejercicio, la relajación, la gastronomía y la cultura.
Los Prix Versailles premian la mejor arquitectura de hoteles, restaurantes y boutiques de todo el mundo. Entre los galardonados en esta edición también se encuentra el hotel mexicano Mar Adentro, que está situado en San José del Cabo, Baja California Sur y que ha recibido el premio especial por su arquitectura exterior.
