Cena maridaje en Roothouse
25 noviembre 2022
Una cena maridaje con bodegas que producen algunos de los mejores vinos del mundo y la cocina con un invitado muy especial se vivió el pasado miércoles en Roothouse - Bar de Vino & Cocina.
El chef Carlos Espinoso del restaurante Tikuun, fue el encargado de deleitar a los asistentes con un menú a seis tiempos que maridaron con seis vinos espectaculares que fueron los protagonistas de la noche.
Las etiquetas que se ofrecieron durante la cena fueron:
Charles Hiedsieck Champagne Brut Reserve, Keller Hubacker Grosses Gewachs Riesling 2012, Vega Sicilia Valbuena 5 2006, Penfolds RWT Shiraz 2010, Primosic, Ribolla di Oslavia Reserva 2013 y Klein Costantia, Vin de Constance 2015.
Ángel Contreras, Rodrigo Mares y Chef Carlos Espinosa
Víctor Correa y Flor Valle
Rodrigo Mares
Rodrigo Mares y Chef Carlos Espinosa
Nancy Correa
Nancy Correa y Guillermo Flores
Misael de Anda y Mayra Inzunza
Mayra Inzunza
Laura Mijares y Rodrigo Mares
Chef Carlos Espinosa
Ángel Contreras y Mónica Romo
Alejandro Solórzano
