Celebra Casa Sauza 150 aniversario con magna gala en el Museo Cabañas

Casa Sauza vive un año de festejos al celebrar su 150 aniversario y a la par de lanzar su tequila de edición especial, la tequilera jalisciense conmemoró esta fecha con una gala de lujo en el histórico Museo Cabañas.

En esta velada, Casa Sauza se acompañó de sus directivos, colaboradores e invitados especiales para reforzar el gran legado y compromiso que esta insignia mexicana ha marcado por generaciones.

Como parte de sus festejos, Casa Sauza presentó su Tequila Sauza Edición Especial 150 Aniversario, el añejo perfecto para una ocasión tan distinguida. Aunado a este lanzamiento, la familia tequilera se deleitó el virtuosismo de la cantante Lila Downs, quien apostó por un repertorio con sus más icónicos éxitos cargados de identidad y folclor mexicano.

Una historia de liderazgo y un aniversario clave: la historia de Casa Sauza

Los años pasan y el sabor y prestigio de la familia Sauza siguen cautivando a más y más paladares y muestra de ello es como desde su destilería, 150 años después, exporta a más de 75 países del mundo.

Casa Sauza pone en alto la gran labor de Don Cenobio Sauza, quien en 1873 fundó "La Perseverancia", dando comienzo a la producción de los primeros tequilas del país, siendo el pionero en exportar vino mezcal (como se le conocía al tequila antes).

Precedida por Don Eladio Sauza, responsable de ampliar la gama de productos y renovar la destilería, convierte a Tequila Sauza en una bebida de orgullo nacional.

Posteriormente por Don Francisco Sauza, a quien debemos la denominación de origen, al haber estado a cargo de solicitar con éxito al gobierno mexicano que declare la ciudad de Tequila como la única fuente de tequila verdadero.

Son los “Tres Dones” un ejemplo de perseverancia que se convierte en linaje y leyenda. Cada uno con el objetivo de traer a la mesa innovaciones para asegurar la calidad de la bebida desde sus inicios, con la más fina materia prima.

Reconocimiento sin fronteras

Es en el año 2005, que la empresa Beam Global Spirits & Wine, -que coincidentemente tiene una tradición e historia similar a Sauza- sumó a Tequila Sauza como parte de su cartera que hasta entonces tenía 16 marcas de bebidas espirituosas, convirtiéndose en la segunda marca más importante del portafolio.

Destacados en ser pioneros, darle el nombre y también su destino al líquido que hoy representa a todo un país. Casa Sauza se enorgullece de la tierra que dio origen a este sueño llamado “Tequila”, tanto que incluso lo denominan para compartir con el mundo.

Un homenaje merecido: el tequila y botella de aniversario de Casa Sauza

En este contexto y recordando la travesía de Casa Sauza, es que es tan emotiva y especial la edición de aniversario de su tequila, que en su botella se rinde homenaje a la destilería, “La Perseverancia", el lugar donde todo comenzó y que actualmente forma parte del “Paisaje agavero y las antiguas instalaciones industriales de Tequila, Jalisco, México” como activo histórico tradicional, Patrimonio Mundial por la UNESCO desde el año 2006.

Tequila Sauza Edición Especial 150 Aniversario, ofrece una mezcla extremadamente suave y compleja de tequilas Extra-Añejo, en que el más joven tiene 4 años y el mayor 10 años, todos añejados en barricas de roble blanco americano.

Sin duda, una composición elegantemente equilibrada, comenzando con un aroma cítrico y un final persistente de notas amaderadas. En aroma, dulce de miel, vainilla y naranjas con notas a madera de cedro, pueden percibirse. En sabor, este líquido color ámbar intenso, es extremadamente suave, con un equilibrio de dulzura y taninos que reflejan el largo añejamiento.

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