El Gobierno del Estado de Coahuila dio a conocer que ya está lista la preparación de Coahvino 2021, evento que fortalecerá la riqueza enológica, histórica, cultural, gastronómica y sobre todo la imagen de Coahuila, considerada la cuna del vino en Latinoamérica.
Además, Vinos de Coahuila donará una parte de la venta de boletos al Museo del Desierto de Coahuila.
CoahVino 2021 se lleva a cabo con el fin de conmemorar la celebración del “Día Estatal del Vino de Coahuila”. Azucena Ramos, secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos dijo:
“En los últimos años, la industria vitivinícola de Coahuila ha ido cruzando cada vez más fronteras, conquistando los paladares de grandes expertos y destacando en los más importantes concursos a nivel mundial”.
Se busca impulsar la actividad vinícola de Coahuila
Se trata de una iniciativa del Gobierno del estado y del sector privado, que surgió con el propósito de impulsar la actividad vinícola de Coahuila, misma que se ha ido posicionando a nivel mundial por su excelente calidad.
Con este tipo de eventos se busca fortalecer a este segmento que cada vez atrae a turistas más especializados, este reúne a más de 20 bodegas y más de 20 restaurantes, que con el trabajo en conjunto con el Gobierno del Estado, suman esfuerzos para apoyar al Museo del Desierto.
Un evento en conjunto
La secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos agradeció a las empresas, comercios, restaurantes y cámaras empresariales que se unieron para la celebración de este primer CoahVino Festival 2021.
“Sobre todo queremos reconocer a los productores vinícolas y a toda su gente, a los hombres y mujeres que diariamente trabajan en esta industria y que han puesto a Coahuila ante los ojos del mundo”, concluyó.
Este evento está organizado por la Asociación de Vinos de Coahuila con el apoyo del Gobierno del Estado, la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, el Gobierno Municipal de Saltillo, Ruta de Dinos y Vinos, Oficinas de Convenciones y Visitantes (OCV) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Julián Dávila López, presidente del Comité Vinos de Coahuila, informó que darán a conocer la diversidad de los productos que se producen en nueve municipios de Coahuila, como la participación de 20 casas productoras o bodegas, y 20 restaurantes.
Liz Hamdan Botello, del Comité Organizador CoahVino, dio a conocer que el evento tiene un costo de mil 200 pesos por persona e incluye: copa de cristal conmemorativa del evento, tabla para alimentos para disfrutar de las degustaciones ofrecidas por las bodegas y restaurantes y música en vivo.
Las y los interesados pueden adquirir sus boletos en taquillas del museo o vía WhatsApp al 871 574 4844. Cupo limitado.
Bodegas que son parte de Cohavino:
- Casa Madero
- Bodegas Ferriño
- Vinícola el Fortín
- Bodegas del Viento
- Viñedos Don Leo
- Rivero González
- Hacienda San Juan de la Vaquería
- Bodegas Capellanía
- Bodega Barro Viejo
- Viñedos Blanc
- Bodega Los Cedros
- Vinícola Don Baldomero Rodríguez
- Hacienda del Marqués
- Tribos
- Hacienda Florida
- Vinícola Cuatro Ángeles
- Viñedos El Polvorín
- Antiguas Bodegas de Perote
- Don Remigio
- Santa Rosa Zapa
- Vinícola Parvada
- Casa Náufrago
- Cordillera Real de Parras
- Vinícola Camino Corazón
- Viñedos y Bodega Hacienda del Rosario
