PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2024 en Torreón es un evento diseñado para reconocer, impulsar y destacar el dinamismo del sector restaurantero de la ciudad.
Su objetivo, desde hace 12 años, es enaltecer el esfuerzo, la dedicación, el servicio y la oferta culinaria de cada región donde tiene presencia, como en Saltillo, Monterrey y en Guadalajara.
¿Cuál es la labor del Consejo de PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2024 Torreón?
El Consejo de PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2024 Torreón está conformado por 11 expertos gastronómicos locales, y es el encargado de elegir a los cinco representantes más dignos de cada una de las 15 categorías, otorgándoles el reconocimiento como TOP Restaurant a los 75 seleccionados.
Por su parte, los comensales también podrán participar, en este enlace, para elegir a sus favoritos de esa lista, de la cual, 15 podrán ser galardonados con la insignia de FAV.
Además, los miembros del Consejo tienen la compleja tarea de votar, de forma anónima y autónoma, para seleccionar al imperdible de cada categoría, otorgándoles la categoría de MUST a otros 15 posibles ganadores.
La dinámica permite que se elija el mismo restaurante por categoría, lo que lo haría acreedor a doble insignia, FAV y MUST.
¿Quiénes conforman el Consejo de PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2024 Torreón?
Alito Islas
Lagunero como pocos, es uno de los más destacados creadores de contenido de la región, y a través de sus redes sociales comparte recetas y da consejos a sus cientos de miles de seguidores.
El amor por la cocina lo tiene de nacimiento, y ha ido creciendo de manera empírica, siempre experimentando sabores y buscando nuevas sensaciones culinarias. Es dueño de un gran paladar.
Belinda Nahle
Health Coach del Institute of Integrative Nutritions, certificada en dieta keto y ayuno intermitente por el Dr. Eric Berg.
Con 10 años de experiencia dedicada a brindar ayuda a la gente a mejorar sus hábitos alimenticios, da consultas y ofrece servicio de comida preparada con nutrición colectiva. Se define a sí misma como una fan de la buena comida, siempre está en la búsqueda de nuevas experiencias culinarias, ya sea en La Laguna o en otras latitudes.
Chery Macías
Creadora de contenido.
Talentosa Food blogger detrás de La Recomelona, donde tiene ya 12 años recorridos, es también una exitosa empresaria el ramo alimenticio que ha estado ligada a la cocina desde su infancia.
Es una persona sociable que le gusta comer además de cocinar, disfruta mucho de las mesas grandes y llenas de amigos y familiares.
Homero Arras
Fundador de Homero Arras Catering-
Originario de Parral, Chihuahua, es lagunero por adopción con más de 40 años habitando en la región. Cuenta con 36 años de una impecable trayectoria en el mundo del catering, ramo en el que se ha distinguido por la pasión y disciplina que muestra en cada uno de sus eventos, en el que la atención al detalle, además de la excelencia de sus platillos, le han posicionado como líder.
Javier Nava de la Torre
Consultor de vinos Dr. Tanino.
Lagunero de nacimiento, se dedica a curar las cartas de vinos de muchos de los más distinguidos restaurantes de la región.
Apasionado por los vinos, comenzó a abrir botellas hace 15 años, en un principio por encontrar las historias alrededor de las uvas hasta que se certificó por la WCST de Inglaterra. Se distingue por su carácter amable y cortés, lo que le ha ayudado para abrirse las puertas en el mundo de los Sommeliers.
Mario Villarreal
Pitmaster en Nana’s BBQ.
Abogado, Notario Público y Agente FIFA con un muy interesante lado gastronómico, principalmente en la parrilla.
Como todo buen norteño, creció alrededor de un asador, de donde supo apreciar lo valioso de la carne asada. En 2013 ingresó a la Sociedad Mexicana de Parrilleros y, actualmente forma parte del equipo de “Fat Burners”, reconocido equipo de parrillería.
MaryLu Gidi
Multipremiada chef y fundadora de Mandil Rojo.
Orgullosa lagunera que ha dedicado su vida a la atención y al servicio gastronómico. Es chef freelancer que sirve banquetes personalizados y diseñados a la medida del cliente, aprovechando su gran creatividad y tenacidad, que suele pensar fuera de la caja para enfrentar los nuevos retos.
Este 2024 cumple 31 años de trayectoria en el sector culinario.
Nicolás González
Cocinero, parrillero y melómano.
Médico de profesión, pero reconocido aficionado a la parrilla que deslumbró con su destacada participación en Masterchef México.
Inició su andar en la cocina en su propia casa, principalmente por parte de su abuelo materno, quien le inculcó el gusto por el asador. Es un tipo amable, leal y disciplinado con más de siete años de trayectoria.
Pamela Murra
Foodie y creadora de contenido.
Escritora, asesora de redes sociales para emprendedores y negocios, y creadora de contenidos culinarios en Hecho en casa.
Dio sus primeros pasos en el tema gastronómico poco después de haber contraído matrimonio, cuando descubrió una nueva pasión en la que concentró todo el amor por una nueva profesión, en la que lleva ya más de cinco años.
Pilar Macías
Diseñadora gráfica, repostera y foodie.
Nacida en Torreón, se dedica a la venta de repostería, brinda servicio de catering además de dar clases ser socia fundadora en La Kitchen y brinda asesoría a restaurantes. Tiene el gusto por la cocina en su ADN, puesto que su abuela y su madre le inculcaron la cultura culinaria. Se define a sí misma como alegre y resiliente, cuenta con 10 años de una vasta experiencia que le han valido para posicionarse entre las mejores de su tipo.
Priscilla Mourey
CEO en Nutrición Colectiva.
Originaria de Chihuahua, lleva desde la infancia viviendo en La Laguna. Es una reconocida chef y empresaria del ramo gastronómico.
El amor por la cocina es un legado para ella, pues desde su abuela, y por supuesto, su madre, se han dedicado a este ramo, por lo que adquirió el gusto desde niña.
