Este 17 de mayo, la región lagunera será sede de un evento sin precedentes en su historia culinaria: PLAYERS Chefs Sunset: Food & Wine Experience.
Se trata de una experiencia gastronómica de alto nivel que reunirá a tres de los chefs más reconocidos de México, en un formato exclusivo que conjuga cocina, bebida y naturaleza.
El escenario será Hacienda Mi Ranchito, donde los asistentes vivirán once horas ininterrumpidas de sabores, aromas, texturas y momentos inolvidables, desde la recepción al mediodía hasta un after party en un gran ambiente festivo.
En el mapa gastronómico
Chefs Sunset nace de la visión de Grupo PLAYERS para posicionar a La Laguna en el mapa gastronómico nacional, a través de un concepto que refleja lo mejor de la alta cocina contemporánea.
Alejandro Martínez Filizola, cofundador y director del Grupo, es uno de los impulsores de esta propuesta, quien detalló en entrevista que el evento está inspirado en festivales internacionales de alto prestigio.
Además, Chefs Sunset también rinde homenaje a las historias de éxito de chefs mexicanos que han triunfado internacionalmente, conectando así con uno de los pilares de PLAYERS: exaltar el talento y la visión que transforman industrias.
Atractivo programa de Chefs Sunset
PLAYERS Chefs Sunset no es solamente una cena de seis tiempos. Es un festival culinario que integra arte, música, bebida, naturaleza y alta cocina en tres etapas perfectamente diseñadas en Hacienda Mi Ranchito.
Recepción Delicatessen
- 13:00 a 15:00 hrs, en La Terraza de la Hacienda.
- Se ofrecerán vinos blancos, rosados y tintos, así como refrescantes cervezas, acompañados de una selección de quesos y charcutería, con música en vivo y la presencia de artistas y escultores locales.
Un menú de alto nivel
- 15:00 a 18:00 hrs, en el área de La Palapa.
- Con la espectacular participación estelar de tres chefs invitados: Carlos Gaytán, David Castro Hussong y Rodrigo Rivera-Río con un menú de seis tiempos, combinado con el delicioso maridaje de vinos coahuilenses a cargo de Casa Madero y Parvada.
Sunset Moment y After Party
- 18:00 a 24:00 hrs, en el área de Las Ventanas.
- Se podrá disfrutar de la puesta del sol, fuegos artificiales y un after party exclusivo, con DJ en vivo.
- Adicionalmente, se contará con una casual dining, cortesía de Mochomos Torreón, para deleitar a todos los invitados.
Los personajes que harán historia en Chefs Sunset
El evento contará con la presencia de tres chefs de renombre internacional.
Chef Carlos Gaytán
- Carlos Gaytán es el primer chef mexicano en obtener una estrella Michelin, haciéndose acreedor de una segunda estrella en 2024 con su Restaurante Ha’ en Xcaret.
Chef David Castro Hussong
- David Castro Hussong es el chef ejecutivo de Fauna, en el Valle de Guadalupe, uno de los restaurantes más influyentes de la Baja y reconocido en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants.
Chef Rodrigo Rivera-Río
- Rodrigo Rivera-Río es creador, junto con sus hermanos, del concepto KOLI Cocina de Origen en Nuevo León, que en 2024 fue reconocido con una estrella Michelin.
Además, Chefs Sunset tiene el respaldo y la experiencia del Chef Homero Arras, con más de 30 años en la industria gastronómica regional y conocido por ofrecer servicios de catering y banquetes de altísimo nivel.
¿Cómo formar parte de Chefs Sunset?
Los boletos para PLAYERS Chefs Sunset están disponibles a través del número 871 190 0156, con un costo de $5,000 pesos por persona. Para una experiencia más confortable, las reservaciones se realizan en grupos de diez personas que convivirán en una mesa.
Este acceso incluye toda la experiencia: la recepción, la comida de seis tiempos, el maridaje, el sunset moment y la convivencia en un entorno natural cuidadosamente seleccionado. El after party requiere previa reservación para una mayor exclusividad.
