El 2021 fácilmente podría pasar a la historia como otro año incierto, en el que muchos emprendimientos vieron la luz pero otros tantos aún permanecen en espera de tiempos mejores.
Afortunadamente para los exigentes paladares laguneros, la industria gastronómica parece que por el contrario ha prosperado.
Será en próximas fechas que el certamen gastronómico nacional más influyente de la región llegue para reconocer las mejores experiencias culinarias.
Esperando la llegada de PLAYERS’ Restaurant’s Choice, hacemos un recuento de los restaurantes REVELACIÓN este 2021.
Se trata de esos conceptos que con su arte culinario, servicio y la calidad, ya cuentan con la preferencia de sus comensales.
Estos son los mejores nuevos restaurantes del 2021:
ALGARABÍA
Ubicado en el ascendente distrito culinario del Fresno, Algarabía Cocina Mexicana ofrece platillos tradicionales con un twist de sabor.
Cada uno de sus platillos tiene un ingrediente especial y que decir de su mixología, otro de sus fuertes.
BESAYA COCINA DE AUTOR
Un bar de tapas estilo mediterráneo, así es como se define Besaya. En este sitio se conjuga la tradición, la técnica y el producto como seña de identidad.
También ubicada en el distrito culinario del Fresno, esta cocina de autor tiene platillos estrella como su Paella.
LORETO ANTOJERÍA DE MAR
Si lo tuyo es la Sea Food, Loreto es el nuevo lugar que tienes que vistar.
En su menú podrás encontrar tacos de pulpo, unas dobladitas de camarón, pay de queso con até de guayaba y un buen carajillo.
Visítalo en el distrito culinario del Centro de Torreón.
MALVERDE BARRIO BISTRO
Malverde combina ingredientes, sabores y preparaciones para ofrecer un menú con tintes de exclusividad.
A esta experiencia se le agrega un ambiente único, que solo puede darle una casona renovada en el Centro de la ciudad.
No dudes en probar su 12hr Shortrib ahumado o su Tolvanera.
NEGRO ACEITUNA COCINA EXPUESTA
Uno de los conceptos que generó grandes expectativas antes de abrir sus puertas.
Negro Aceituna ofrece sabores, copeo y un lugar con un diseño único que completa la experiencia.
Aguachile negro de Porkbelly, Sandwich de Brisket, Houmus and Chiken Curry o un Espíritu Púrpura son algunas de las opciones que encontrarás en el extenso menú.
ELIGE A TU RESTAURANTE FAV Y GANA
11 expertos en el ramo gastronómico se reunieron para votar por los TOP RESTAURANTS de La Laguna y ahora toca turno de los comensales laguneros de votar.
Al elegir a tus FAV Restaurants de cada categoría podrás participar en la dinámica para ganar una de las 2 SMART TV 40″
La votación estará abierta del 2 al 16 de agosto en el siguiente link.
¿CÓMO VOTAR?
- Ingresa al sitio http://playerschoices.com/
- Selecciona tu ciudad
- Llena los datos de registro
- Selecciona tus restaurantes FAV por categoría
