¿Cuántas veces no has regresado de viaje diciendo “¡necesito unas vacaciones de las vacaciones!”? Aquí te proponemos una opción de escapada muy novedosa y que te va a encantar: Valle de Guadalupe en Baja California. Checa este itinerario de por lo menos cuatro noches y cinco días y las mejores opciones de transporte, alojamiento, comida y entretenimiento.
Transporte
Volar a Tijuana es la mejor opción y la más económica. El traslado de Puerto Nuevo a Valle de Guadalupe es de una hora aproximadamente y en el aeropuerto cuentas con distintas alternativas para el traslado.
Hoteles
-Encuentro de Guadalupe: Un hotel boutique súper original con suites suspendidas entre las rocas con una vista increíble, buena ubicación, restaurante, piscina al aire libre, terraza y bar.
-La Villa del Valle: Se considera una nueva pequeña posada, situada en el corazón de la región del vino mexicano que te hará sentirte en tu propia casa campiña. Reservar con anticipación.
-Cuatro Cuatros: Catorce cabañas entre viñedos, montaña y mar, excelente para desconectarse de todo. Dentro de la propiedad puedes hacer canopy y safari 4×4.
Viñedos
Sin duda esta es la principal razón para darse una vuelta por esta fascinante región. Nuestra sugerencia es que hagas el siguiente recorrido.
a. L.a. Cetto: Después de una renovación en la década de los 70, estos pioneros de la industria vinícola en México son un punto obligado para los amantes del vino.
b. Monte Xanic: Responsables del primer vino premium mexicano, visitar su bodega es una experiencia que inunda los sentidos. Si decides ir por estas fechas, podrás disfrutar durante la Vendimia Monte Xanic 2017, que tendrá por primera vez a 7 artistas en escena que rendirán homenaje a la música mexicana.
c. Casa de Piedra: Otro de los lugares icónicos de la zona, es imperdible su experiencia recorriendo los viñedos.
d. En Viñas de Garza, la degustación VIP es motivo suficiente para asistir.
Restaurantes
-Deckman’s: Localizado en la vinícola El Mogor, podrás encontrar al Chef Deckman, cuya labor frente al asador es todo un espectáculo por sí mismo.
-Corazón de Tierra: Después de probar sus vinos, debes pasar a este restaurante de cocina boutique de Casa de Piedra, reconocido como uno de los Latin America’s 50 Best. Imperdibles sus maridajes y menús a 6 tiempos.
Visitas obligadas
Tomarse un par de cervezas en la Cantina Husong’s, una buena cena en el Restaurante Manzanilla y la famosa parada antes de regresar a casa en los mejores tacos la Carreta de la Guerrerense en Ensenada rumbo al aeropuerto de Tijuana.
