Fue inaugurado en el 2014 dentro de las instalaciones del restaurante Bistro, contando con dos áreas en las que cómodamente pueden ser albergadas 80 personas. Sus tenues colores ofrecen experiencias líquidas como ningún otro lugar, complementando la escena con cristalería y equipo de barra impecable, técnicas minuciosas y lo mejor en destilados para cada cocktail. Su misión es ofrecer un espacio diferente en experiencias líquidas. El primer menú corrió a cargo de Mica Rosseau, de la mano del chef Tony Jiménez.
THE CHOICE
- Aspirina
- Moscow Mule
- Aperol Spritz
- Asado Negro
- Negroni
- Baththub
Actualmente la barra se encuentra a cargo de Gerardo Frías, Licenciado en Contaduría por el ITESM CSF. Con 26 años de edad, cuenta con experiencia en diferentes cocktails bar’s de la región, así como en Maverick en Monterrey y Hanky Panky en la Ciudad de México.
Blvd. Independencia No. 1255 Col. San Isidro
Torreón, Coahuila
(871) 716-8231
administración@bistrotrc.com
F. /Bistro California
I. @Bistrotrc
