La Laguna volvió a oler a pan recién horneado. Con más de 35 mil asistentes, la Plaza Mayor se convirtió en el epicentro del sabor y la tradición durante el Segundo Festival del Pan Francés en Torreón, un evento que reafirma el orgullo lagunero por uno de sus productos más emblemáticos y queridos.
Organizado por la Dirección de Turismo Municipal, bajo la guía del alcalde Román Alberto Cepeda González, el festival no solo rindió homenaje al icónico pan francés, sino que también celebró la identidad gastronómica y cultural de la ciudad, convirtiéndose en una verdadera fiesta de sabor y comunidad.
El pan francés, un emblema de Torreón
Considerado parte esencial de la identidad lagunera, el pan francés ha trascendido generaciones como símbolo de unión y orgullo local. En este segundo festival, su presencia fue más grande que nunca, con familias, panaderos y emprendedores reunidos para compartir el aroma y la historia detrás de cada mordida.
Desde su clásica presentación en lonche hasta las versiones más creativas con barbacoa, pastor o adobada, el pan francés volvió a ser protagonista en un evento que busca consolidar a Torreón como destino gastronómico en el noreste de México.
Así se vivió el Segundo Festival del Pan Francés
La jornada arrancó con el ya tradicional desfile de camionetas repartidoras de pan, seguido de la macro venta de lonches con decenas de propuestas que reflejaron la versatilidad de este alimento lagunero.
Entre los sabores más aclamados destacaron los lonches mixtos de carnitas, los de adobada y los de reliquia, que hicieron fila entre los puestos para disfrutar de cada versión.
Concurso al ‘Lonche más Creativo’: Talento y sabor en La Laguna
Una de las actividades más esperadas fue el concurso al Lonche más Creativo, donde los participantes demostraron que el pan francés puede reinventarse sin perder su esencia.
Ganadores 2025:
- 1er lugar: Lonches Laguneros de Reliquia
- 2º lugar: Los Primos, con su lonche de carne asada
- 3º lugar: El Buen Sabor Lagunero, con lonche de pastor y adobada
Los premios incluyeron reconocimientos en el escenario principal, efectivo, productos de marcas locales como Chilchota, y una mesa VIP para el evento Viva la Radio 2025.
Más de 10 mil piezas de pan compartidas con la comunidad
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Pastelerías y Similares (CANAIMPA) Región Laguna se sumó al festival con la donación de más de 10 mil piezas de pan francés y 60 obsequios para los asistentes, entre los que destacaron bicicletas, pasteles, muñecas y vales de consumo.
El evento también incluyó entretenimiento para toda la familia con el show infantil de Super Kids y el cierre musical a cargo de Mi Barrio Colombiano, que puso a bailar a todos en la Plaza Mayor.
El éxito del Segundo Festival del Pan Francés confirma que la gastronomía local puede convertirse en un motor de identidad y turismo para La Laguna.
