El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Carla Rebonato y Daniela López
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Alejandra Gil, Alexis Gill
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes