El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Alejandra Gil, Alexis Gill
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Carla Rebonato y Daniela López
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
