El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Alejandra Gil, Alexis Gill
Carla Rebonato y Daniela López
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
