El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Alejandra Gil, Alexis Gill
Carla Rebonato y Daniela López
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
