El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Carla Rebonato y Daniela López
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Alejandra Gil, Alexis Gill
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
