El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Carla Rebonato y Daniela López
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Alejandra Gil, Alexis Gill
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
