El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Alejandra Gil, Alexis Gill
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
