El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Carla Rebonato y Daniela López
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Alejandra Gil, Alexis Gill
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
