Estos vinos coahuilenses no solo destacan por su calidad, sino también por representar el arte y la tradición de la región.
Ya sea para acompañar un jugoso pavo, un aromático lomo o un dulce postre, estos tres vinos coahuilenses son la elección perfecta para brindar en estas fiestas.
Tres vinos coahuilenses para realzar tus cenas navideñas en 2024
La temporada navideña es sinónimo de reuniones familiares, mesas llenas de delicias y, por supuesto, un buen vino para acompañar cada platillo.
Coahuila, con su rica tradición vinícola, ofrece etiquetas de calidad excepcional que transforman cualquier cena en una experiencia inolvidable.
1. Parvada Reserva: Blend que celebra la armonía de sabores
- Uvas: Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (40%) y Tempranillo (20%)
- Región: Valle de Parras, Coahuila
- Barrica: 12 meses
- Guarda: 1-3 años
- Temperatura de servicio: 16-18 °C
Este elegante vino reúne lo mejor de tres variedades: el carácter especiado del Syrah, el equilibrio del Tempranillo y la potencia del Cabernet Sauvignon.
Perfecto para acompañar carnes rojas, como un lomo glaseado o costillas en salsa, su perfil es robusto, con notas de frutos rojos maduros y un toque de especias que resaltan en cada sorbo.
2. Sol de Noche 2021 – Bodegas del Viento: Premiado como el Mejor Vino Mexicano en la Guía Peñín
- Uvas: Cabernet Sauvignon (71%), Syrah (14%), Merlot (9%) y Cabernet Franc (6%)
- Región: Arteaga, Coahuila
- Barrica: 14 meses en roble francés
- Guarda: 5-15 años
- Temperatura de servicio: 17 °C
Este vino es un homenaje al terruño de Arteaga, conocido por su altitud y clima frío. Sus notas complejas de frutos negros, chocolate y tabaco, junto con un cuerpo estructurado, lo hacen ideal para acompañar platillos como cordero asado o pastas con salsas intensas.
Con su galardón como el Mejor Vino Mexicano, Sol de Noche es una apuesta segura para impresionar a tus invitados.
3. 3V Edición 425 Aniversario – Casa Madero: Un tributo a la tradición vinícola más antigua de América
- Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
- Región: Valle de Parras, Coahuila
- Barrica: 12 meses en roble francés y americano
- Guarda: 3-5 años
- Temperatura de servicio: 16-18 °C
Casa Madero, la vinícola más antigua del continente, celebra su legado con este blend que combina el carácter del Cabernet Sauvignon, la suavidad del Merlot y la frescura del Tempranillo.
Este vino, con notas de frutos rojos, vainilla y un sutil tostado, es perfecto para acompañar pavo al horno o postres como un strudel de manzana.
- Brinda con lo mejor de Coahuila
Coahuila, tierra de viñedos y tradición vinícola, se consolida como uno de los referentes del vino en México gracias a su calidad y diversidad.
Desde el robusto carácter de Parvada Reserva hasta la elegancia de 3V y la complejidad de Sol de Noche, cada etiqueta aporta una experiencia única que complementará los sabores de tus cenas navideñas.
