En Saltillo, la llegada de enero marca una de las tradiciones más esperadas del año 2025: la celebración del Día de Reyes, que tiene como protagonista a la emblemática Rosca de Reyes.
Este dulce tradicional, cargado de simbolismo y sabor, reúne a familias y amigos en torno a la mesa para compartir momentos de alegría y esperanza.
Panaderías y reposterías de la ciudad se esmeran en ofrecer roscas únicas, desde las clásicas con frutas cristalizadas hasta las más innovadoras con rellenos y decoraciones que sorprenden.
La Rosca de Reyes no solo es un postre, sino una experiencia que une generaciones y enriquece la identidad cultural de Saltillo.
Rosca de reyes Saltillo 2025: Opciones para consumirla
- Paneamore
- Il Mercato Gentiloni | La Cafetería de Il Mercato
- Delibaguette:
- La Postrería:
Aún faltan algunos días para el esperado Día de Reyes, que este 2025 se celebrará el lunes 6 de enero en todo México.
Mientras las familias saltillenses se preparan para esta significativa fecha, las panaderías de la ciudad ya están listas para ofrecer sus mejores creaciones y endulzar la tradición.
Así que aún hay tiempo para elegir la rosca perfecta, compartirla con seres queridos y disfrutar de esta celebración que une sabor, costumbres y convivencia.
¿Cómo se consume en México?
Tradicionalmente, la Rosca de Reyes se consume el 6 de enero en el marco de la celebración del Día de Reyes. Este delicioso pan en forma ovalada simboliza la corona de los Reyes Magos y está decorado con frutas cristalizadas que representan las joyas de la misma.
La tradición consiste en partir la rosca en familia o con amigos, y dentro de ella se esconden figuras pequeñas del Niño Dios.
Quien encuentre una figura al cortar su porción tiene la responsabilidad, según la costumbre, de organizar y ofrecer tamales y atole el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
- La Rosca de Reyes puede incluir rellenos como nata, cajeta, chocolate, o queso crema, además de su presentación clásica.
Es acompañada frecuentemente con una taza de chocolate caliente, creando un momento especial de convivencia y alegría.
Origen de la rosca de reyes
La tradición de la Rosca de Reyes se remonta a la Edad Media, específicamente al siglo XIV, cuando surgió en países europeos como Francia y España, posteriormente, esta costumbre se trasladó a México durante la época de la conquista.
Desde entonces, la práctica consiste en compartir una rosca de pan, que se distingue por su forma circular, simbolizando el amor eterno de Dios, sin principio ni fin.
