Fotos por Alejandro Alamraz
En una reunión marcada por el análisis minucioso, el profesionalismo y la pasión por la gastronomía, se llevó a cabo la segunda Junta de Consejo de los PLAYERS Restaurants Awards 2025, donde se eligieron los Top 5 candidatos en las categorías MUST y FAV, lo mejor de la escena culinaria regional.
El comité, integrado por expertos del sector gastronómico, restaurantero y editorial, evaluó más de 100 propuestas tomando en cuenta criterios como calidad en el servicio, sabor, emplatado, ambiente, innovación y experiencia global. El objetivo: reconocer a los restaurantes que realmente están marcando la diferencia en la industria.
Este encuentro, además de definir a los cinco finalistas por categoría, fortaleció el compromiso de PLAYERS por elevar los estándares gastronómicos en el norte de México, a través de un ejercicio de consenso, recomendaciones y camaradería.
Próximamente se revelarán los nominados oficiales al público, quienes también tendrán voz en la votación final. Sigue pendiente de nuestras redes y sitio web para descubrir quiénes están dando forma a la nueva escena foodie del país.
