Una noche llena de sabores vivieron los invitados a la primera edición del Festival de Cantina mixología en Don Artemio, la noche del miércoles.
Del 28 al 30 de julio podrás disfrutar del Festival de Cantina mixología traído por Don Artemio desde Forth Wort, Texas, con la participación de Pamela Moncrief, la Directora de bebidas en Don Artemio Mexican Heritage, restaurante finalista en los Premios James Beard 2023.
Su experiencia de décadas en la industria, incluida la gestión de su propia empresa
líder en cócteles, POP UP BAR, la ha llevado a un enfoque apasionado y detallado del mundo de la elaboración creativa de bebidas.
Con menús descritos como“originales e inconfundiblemente de Fort Worth”, Pamela ha recibido dos veces el título de Mejor Mixóloga de su ciudad,
También le ha hecho un gran guiño a uno de los 20 mejores cócteles de la década en 2020.
TE PUEDE INTERESAR LEER TAMBIÉN: Festival Maya de Don Artemio cruza fronteras: Llega a Fort Worth
Para acompañar estos deliciosos cócteles, nos acompaña el Chef Sergio Remolina, con un menú del Cocinero nacido y criado en la Ciudad de México, de madre francesa y padre mexicano, con fuertes lazos con la cocina mexicana y francesa. Ex Director de Estudios Latino Americanos en el Culinary Institute of America, Chef de apertura del restaurante Bocuse en el campus de Hyde Park, Nueva York, y Vice Presidente de Fiesta Restaurant Group.
Te invitamos a que pruebes la Bugambilia, House Margarita, Tierra Caliente, El Vaquero, El Ritual, La Guera Rodriguez , Luna de Artega o el cóctel Candela.
Entre los platillos del menú puedes disfrutar del Pozolito cantinero de camarón, la tostada de queso de puerco o los buñuelos de Cabrito.
