El PLAYERS’ Restaurant’s Choice es uno de los eventos más esperados de la gastronomía. De Norte a Centro, cada año, los mejores restaurantes son seleccionados para recibir este prestigioso reconocimiento.
Detrás de este proceso de selección se encuentra un Consejo compuesto por expertos en el campo culinario, cuya tarea es evaluar y elegir a los establecimientos que sobresalen por su excelencia en la calidad de los alimentos, el servicio y la experiencia general del comensal.
El galardón será otorgado por la comunidad de lectores a través de las votaciones abiertas en todas las plataformas de PLAYERS of Life. Además de un reconocimiento que entregan nuestros consejeros.
En esta ocasión, el Consejo ha otorgado su sello de aprobación a los restaurantes más destacados de Saltillo. A continuación te presentamos a los 10 consejeros detrás de la primera edición del PLAYERS’ Restaurant’s Choice Saltillo.
El proceso de selección comienza con una amplia búsqueda de restaurantes en la ciudad de Saltillo. Los miembros del Consejo investigan y visitan numerosos establecimientos. No se dejan llevar por la fama o la popularidad de un lugar, sino que se enfocan en descubrir verdaderas joyas culinarias.
El Consejo tuvo en cuenta diversos criterios al evaluar los restaurantes candidatos. La calidad de los alimentos es primordial: los ingredientes frescos y de alta calidad son fundamentales para ganarse el favor de los expertos. La creatividad y la originalidad en la presentación también son consideradas, ya que los platos visualmente atractivos suelen ser más memorables.
Elige a tus FAV Restaurant’s de Saltillo
“The Choices”, el periodo para elegir a tus FAV Restaurant’s ha iniciado en Saltillo. Navega en PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2023 y descubre a los 96 TOP Restaurants Saltillenses y sus diversas categorías. Tienes hasta el 15 de agosto para seleccionar a tus restaurantes predilectos.
Aquí te decimos cómo y dónde participar en esta gran fiesta gastronómica de Saltillo.
¿Quiénes son los consejeros de PLAYERS’ Restaurant’s Choice Saltillo 2023?
Ricardo Carrum
El “Foodie” detrás del proyecto que te recomienda cientos de lugares para ir a comer en Saltillo y municipios cercanos a la capital coahuilense, A Dónde Ir.
Ricardo Carrum conoce cada uno de los lugares de Saltillo y ha disfrutado de cientos de platillos. Actualmente sus redes cuentan con más de 76 mil seguidores y más de 814 recomendaciones.
Ignacio Carrillo
Mejor conocido como Nacho Carrillo es un experto detrás de la parrilla. Uno de los jueces con más colmillo en el ámbito de los cortes y el carbón además de ser el Propietario de Vinícola Monte Rojo.
Amanda Covarrubias
Chef y master parrillera, mejor conocida en el mundo del grill como “La Patrona Parrillera”, forma parte de nuestro querido Consejo. Su carisma, buen gusto y técnica en la parrilla la convirtió en una de las consejeras con más sazón a la hora de seleccionar a los mejores restaurantes saltillenses.
Jorge Padilla
Se describe como un aficionado al vino y la cerveza. Amante de la parrilla y la barbacoa y a los puros. Gracias a su experiencia culinaria y buen gusto por la buena comida y bebida, forma parte de nuestro primer Consejo del PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2023 Saltillo.
Miguel Emilio González
Miguel es ingeniero en tecnologías de la información sin embargo su verdadera pasión va de la mano con la comida. Amante de los buenos cortes, mariscos y tragos, Miguel le da un toque de ingeniería y cocina al Consejo.
Alejandra Sánchez
Como sommelier reconocida, Ale Sánchez cuenta con un vasto conocimiento en el mundo del vino. Además de ser la mente maestra detrás del Winesomme, Ale tiene un gusto exquisito por los buenos vinos y la buena comida.
Alberto Prado
¿Quién no ha probado los alfajores Prado? Alberto Prado es un reconocido repostero, dueño de Prado Alfajores Artesanales y no podía faltar el gusto por lo dulce dentro del consejo.
Paty Lomelí
La participación de Paty como consejera destaca gracias a su experiencia en ser Coordinadora y Juez en Eventos Gastronómicos de la región y otras ciudades.
Roberta Ramón
Los maridajes y el vino son 2 de las pasiones de Roberta Ramón, la Coordinadora de Marketing en Vinícola Rancho El Fortín.
Mario Salinas
Mario Salinas es Director de Gran Alpina y BUO marketing, gracias a sus viajes por el mundo, el joven saltillense tiene un paladar digno de estar dentro del consejo gastronómico.
