OXXO, la cadena de tiendas de conveniencia líder en México, está revolucionando la industria de alimentos con su estrategia de Foodvenience, una combinación innovadora de servicio de comida y conveniencia tras la llegada de Ditsch. Esta apuesta busca ofrecer alimentos y bebidas de manera rápida, accesible y de alta calidad sin sacrificar sabor ni frescura.
¿Qué es Foodvenience y cómo transforma la experiencia del consumidor?
El concepto de Foodvenience de OXXO responde a las necesidades de los clientes modernos, quienes buscan opciones de alimentación prácticas sin comprometer la calidad. A través de este modelo, la empresa integra su oferta de comida preparada con la facilidad de acceso en sus tiendas, permitiendo a los consumidores disfrutar de opciones rápidas y frescas cerca de su ubicación.
Estrategia de Foodvenience de Oxxo: Marcas y crecimiento
Para consolidar esta estrategia, OXXO desarrolló un enfoque basado en una combinación de marcas propias, locales e internacionales. Algunas de las marcas clave dentro de su oferta incluyen:
- Andatti y Andatti Gourmet
- Vikingo
- Doña Tota
Expansión gradual y estrategias de crecimiento
La implementación de Foodvenience ha sido gradual y estratégica, permitiendo a OXXO probar y ajustar su oferta para adaptarse mejor a las preferencias de los consumidores. Esta estrategia se basa en cuatro pilares fundamentales:
1. Personalización
Cada mercado tiene necesidades específicas, por lo que OXXO ajusta su oferta según las preferencias locales para maximizar la aceptación y satisfacción del cliente.
2. Cercanía
El modelo de OXXO busca estar siempre al alcance del consumidor, garantizando que sus productos estén disponibles en ubicaciones convenientes para su estilo de vida.
3. Calidad y frescura
Uno de los principales diferenciadores de Foodvenience es su compromiso con la calidad y frescura, asegurando que cada alimento conserve su sabor y textura óptimos.
4. Expansión gradual
La marca implementa programas piloto en tiendas estratégicas para evaluar la aceptación del mercado antes de una expansión más amplia.
Perspectivas para el futuro
De acuerdo con Ximena Reynoard, directora de Foodservice en OXXO México, la estrategia de Foodvenience continuará evolucionando con nuevas propuestas de menú y la incorporación de tecnología para mejorar la experiencia del consumidor. Este modelo no solo fortalece la presencia de OXXO en el sector de alimentos, sino que también redefine la forma en que los mexicanos acceden a comida rápida de calidad.
El concepto de Foodvenience en OXXO tiene sus antecedentes en estrategias implementadas por su empresa hermana en Europa, Valora. En particular, la compañía ha importado el modelo de panadería desarrollado por Brezelbäckerei Ditsch GmbH, una marca con presencia en Alemania, Suiza, Austria y Francia.
