Este grupo (CEGO) restaurantero ha transformado la escena gastronómica de la ciudad desde 2015 con conceptos únicos y experiencias inolvidables.
Edgar David Emiliano Rodríguez y Jesús David César Gómez son dos líderes que están enfocados en brindar excelencia y calidad, por lo que han cimentado su renombre local al gestionar una variedad de restaurantes y espacios de entretenimiento que resaltan tanto por su innovación culinaria como por su ambiente acogedor.
Grupo CEGO
En 2024, la empresa renovó su propuesta insignia, Al Sazón Mexicano, ahora con el lema “La Casa de la Parrilla,” reforzando su identidad como un lugar para experiencias familiares y una gastronomía de primer nivel.
También, Matsumoto, su restaurante de comida japonesa, ha recibido dos prestigiosos premios del PLAYERS Restaurant´s Choices destacándose por su autenticidad y calidad, lo cual ratifica su compromiso con la excelencia en cada platillo y atención al cliente.
Este año, el grupo celebra el noveno aniversario de sus exitosos establecimientos Terraza 7 y Black, emblemas de la vida nocturna, donde los clientes encuentran un ambiente vibrante y hospitalario. La permanencia de estos lugares en el gusto del público demuestra la habilidad del grupo para adaptarse y mantenerse relevante.
Mirando al futuro, el grupo prepara una ambiciosa expansión, con remodelaciones planificadas para Black, Terraza, Tuétanos y Matsumoto. Además, incorporarán un nuevo concepto, “Panda by Matsumoto,” que promete captar la atención de un público más amplio y diverso.
Con estas iniciativas, buscan consolidarse como líderes en el sector restaurantero de Saltillo, elevando la experiencia culinaria para la gente.
Este enfoque en la expansión y la renovación reafirma su visión de crecimiento sostenido, impulsando la gastronomía local hacia nuevos horizontes y confirmando su papel central en la vida social de Saltillo.
El grupo proyecta seguir evolucionando y marcando tendencias, consolidándose como un referente en la industria restaurantera y de entretenimiento de la región.
