Una gran pasión por la gastronomía argentina nos lleva a ofrecer las carnes de novillo a las brasas, entre las que destacan, el Colosal, el Vacío, Cuadril entre otros.
Grupo Sacromonte con más de 25 años de experiencia en restaurantes, abre en el 2005 la primera vaca en Guadalajara y hoy en día hay ya 11 sucursales en todo el país, incluyendo Monterrey y Ciudad de México.
Nuestro gran ambiente, los bastos platillos y servir nuestros destilados dobles todos los días, son las características que nos llevan a marcar la gran diferencia.
“Nos gusta cuidar cada detalle, valoramos la calidad de nuestros productos y los cuidamos desde el momento en que los recibimos de nuestros proveedores hasta que llega a la mesa de nuestros comensales, generamos un círculo virtuoso de calidad para generar las mejores experiencias”
Chef Javi Acuña
RECOMENDACIÓN
Colosal
Pieza de costilla sin hueso, tierna, calidad Angus como todos nuestros cortes, pieza muy noble para pedirse cocida o jugosa, que se lleva excelente con cualquiera de nuestros acompañamientos.
DIRECCIÓN
Edificio Pabellón M
Av. Constitución #1002, esq. con Benito Juárez
Col. Centro
Monterrey, Nuevo León
(81)21693060
vacaargentinamonterrey@yahoo.com
www.lavaca-argentina.com
FB. lavacaargentinamty
IG. lavacaargentinamty
