Será a principios de septiembre cuando Shake Shack finalmente se de la apertura de su primera sucursal en Monterrey.
La cadena de hamburguesas manejada en México por Grupo Restaurantero Gigante, tendrá su primera ubicación en el Parque Arboleda, en San Pedro Garza García.
Previamente, se informó que esta sucursal contaría con un menú y colaboraciones exclusivas.
Para la apertura de esta sucursal, estará en Monterrey Michael Kark, Chief Global Licensing Officer de la compañía.
Para preparar la apertura de Shake Shack en Monterrey, se creó un mural titulado “MonteShake”, a cargo de Huracan Design.
Este espacio muestra una serie de diseños artísticos con lugares icónicos de la ciudad.
- Te puede interesar: Shake Shack llega a Arboleda con menú exclusivo
La apuesta de Shake Shack en los mercados urbanos
Al igual que otros restaurantes, la cadena también se vio afectada por la pandemia, pero se mantiene optimista gracias a su nueva estrategia de crecimiento de unidades.
La cadena busca expandir su número total de restaurantes en un 45 por ciento para los próximos dos años.
Alrededor del 10 por ciento de dichas ubicaciones estarán en nuevos mercados a nivel global para la llamada cadena rápida informal, y el resto en áreas comerciales existentes, así lo anunció Randy Garutti, CEO de Shake Shack.
