Diciembre en México es una temporada de reencuentros, tradición y sabores que han acompañado a generaciones. De acuerdo con datos del Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE), el pavo se consolida como el platillo favorito de las fiestas decembrinas, con 29 % de las menciones espontáneas, seguido por los tamales (14 %) y la pierna al horno (10 %), así como otras preparaciones tradicionales.
En este contexto, y como parte de la familia Bohemia, la cerveza Noche Buena busca inspirar una forma distinta de disfrutar los platillos de temporada, invitando a redescubrir la tradición desde una mirada contemporánea.
Bajo esta intención, la marca se une nuevamente a la chef Lula Martín del Campo para reinterpretar recetas clásicas que forman parte de la memoria gastronómica mexicana, demostrando que la cocina tradicional puede evolucionar sin perder su esencia.
La propuesta culinaria incluye platillos como el bacalao a la vizcaína, la sopa de jitomate rostizado, el cerdo glaseado y un mousse de chocolate con especias de temporada, cada uno acompañado por distintos estilos de cerveza Bohemia, creando maridajes que realzan los sabores y enriquecen la experiencia en la mesa.
Con esta colaboración, cerveza Noche Buena reafirma su lugar como la cerveza de la temporada, celebrando una tradición que se transforma y se renueva año con año, sin dejar de ser el centro de los festejos decembrinos.
