Conoce el arte de la cocina norestense de Los Fresnos

A través de la sazón y platillos típicos, Los Fresnos se ha dedicado por cinco décadas a promover el auténtico sabor de la gastronomía de Nuevo León.

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Los Fresnos tiene más de 50 años de historia en el área metropolitana de Monterrey. Lo que inició como una cantina en la década de los 70 hoy en día se ha convertido en un referente de la cocina norestense.

Disfrutar de una buena comida aquí es sinónimo de degustar de una gastronomía de tradición con un excelente servicio al cliente.

Fue en los años 90 cuando el concepto evolucionó para dar vida a un restaurant-bar con platillos que haría honor a los auténticos sabores de Nuevo León. Una decisión arriesgada y un gran reto en aquel entonces, pero que marcaría la ruta a seguir de este negocio.

Tradición desde la cocina

Hoy, la especialidad de la casa son los platillos regionales, aunque su menú es mucho más que eso. Estos mantienen las recetas de la abuela para conservar ese sabor auténtico con raíces norestenses, y las carnes asadas y el cabrito al pastor conservan la esencia de este establecimiento.

Este año, la gastronomía de Nuevo León fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado por la Secretaría de Turismo local, siendo Los Fresnos un restaurante que se ha encargado de su preservación y promoción.

Ejemplo de ello es su exquisito y variado menú que cuenta con los platillos representativos de la región y que se disfrutan en cualquier ocasión, ya sea en una reunión con amigos o una cita de trabajo, hasta una celebración como aniversario o cumpleaños. Además, Los Fresnos ofrece una gran variedad de bebidas y mixología con la que se complementa perfectamente cada comida.

Más allá del menú

Ya sea en una reunión familiar, con amigos o de negocios, Los Fresnos busca brindar una experiencia de calidad y satisfacción en todos los sentidos para que sus comensales quieran regresar pronto. Y así lo han hecho por más de 50 años.

Hoy, con cinco sucursales en el área metropolitana de Monterrey, el restaurante sigue impulsando lo mejor de la gastronomía norestense con sabores y aromas tradicionales en cada platillo.