La Cocada es un proyecto emprendedor de repostería que combina la pasión por la innovación y el gusto por la cocina que caracteriza a la emprendedora regiomontana Verónica Fernández.
Desde muy temprana edad, Verónica manifestó su habilidad por hacer postres cuando acompañaba a su mamá en la cocina durante las épocas decembrinas.
Con su entusiasmo y dedicación por entregarle buenos postres de calidad garantizada a sus clientes, Verónica Fernández ha impulsado de gran manera a La Cocada.
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La Cocada: Una idea que se convirtió en un negocio emprendedor
La emprendedora regia Verónica Fernández, de 27 años, confesó que su proyecto emprendedor de La Cocada comenzó a nacer desde que estaba estudiando su carrera de Creación e Innovación de Empresas en la UDEM.
En mi carrera varias veces usé este proyecto, le iba dando estructura y forma
Verónica Fernández
Verónica agregó que una de las cosas más importantes para emprender con una idea es empezar lo más pronto posible para comenzar a cristalizar los objetivos.
Emprender es un proceso de orden y preparación
Fernández explicó sobre algunos de los retos y complicaciones que pueden existir durante el proceso para emprender un negocio resaltando que se debe de tener orden y preparación para que pueda fluir de mejor manera.
Antes de hacer una inversión, te tienes que preparar con extra desde las cajas, ingredientes y todo, es un reto porque no sabes cuanto vas a vender (…) te tienes que ir organizando en la agenda porque el servicio al cliente siempre va primero.
Su motivación es la experiencia del cliente
Verónica Fernández confesó que una de sus motivaciones principales y que la llena de satisfacción es tener la certeza de que sus clientes disfrutan mucho sus postres.
Que les gusten, que pidan más, eso para mi es una gran satisfacción y también mi motivación es llegar cada vez a más personas (…) lo hago todo con mucho amor, me apasiona, me da felicidad.
Actualmente, la empresaria regia cuenta con 2 presentaciones diferentes de Coffee Cake, 3 presentaciones distintas de cocadas, así como también tiene coco brownies.
Sus recomendaciones para el éxito
Para Verónica Fernández, hay tres factores claves para el éxito de cualquier negocio emprendedor.
El primero de ellos es arriesgarse para poder tener la victoria, sacarle provecho al recurso de la publicidad para poder ofrecer tu producto de calidad y organizarse muy bien con los tiempos de entrega.
