El pasado miércoles, la escena gastronómica de Monterrey fue testigo de un encuentro de buena comida y exclusivos vinos, que se fusionaron en una experiencia sensorial única. El restaurante Koli Cocina de Origen, abrió sus puertas para recibir la Biblioteca de Cosechas de Casa Madero, en un evento para la comunidad regia que disfruta del buen vino.
La noche fue un recorrido por la evolución vinícola de una de las bodegas más emblemáticas de México. Bajo la atmósfera íntima y agradable, los asistentes pudieron catar vinos de seis cosechas del Gran Reserva Shiraz (2002, 2005, 2006, 2011, 2013 y 2016). La “Biblioteca de Cosechas” es un concepto que resguarda los mejores vinos de la casa, permitiendo apreciar la complejidad que los vinos mexicanos pueden alcanzar con el paso del tiempo.
Protagonismo en cada copa
La velada se centró en la esencia de la Biblioteca de Cosechas, permitiendo que cada etiqueta contara su propia historia. Los asistentes disfrutaron de una curaduría excepcional de vinos que, entre charlas y buen ambiente, reafirmaron el legado de Casa Madero en la ciudad.
Entre los invitados se encontraban líderes de opinión, entusiastas del vino y figuras clave de la sociedad regiomontana, quienes disfrutaron de una noche llena de sensaciones.
El Sello de Exclusividad
Eventos de esta naturaleza refuerzan el posicionamiento de Monterrey como un epicentro de alta gama donde la curaduría es ley. La sinergia entre los sabores de Koli y la historia de Casa Madero dejó claro que, cuando se busca celebrar el legado y la modernidad, nuestra ciudad es el escenario ideal.
Esta edición de la Biblioteca de Cosechas se convierte en una de esas noches que se quedan grabadas, recordándonos que el vino, al igual que las mejores historias, mejora con el tiempo y se disfruta más cuando se comparte en comunidad.
Conoce más sobre ellos:
IG Casa Madero: casamadero
IG Koli Cocina de Origen: koli.rest
