En 2025, Épico llegó por primera vez a la ciudad como una propuesta de altura en la gastronomía, no como un festival más, sino como la máxima referencia en su tipo. Este año, el evento repitió la hazaña, dejándo a los comensajes con un gran sabor de boca
La experiencia incluyó un lineup de primer nivel con los chefs Chuy Villarreal, de Mariscos Chino’s; Rodrígo Rivera Río, de Koli; Guillermo Beristáil, de Pangea; Pablo Rivero, de Don Julio; Javier Plascencia, de Animalón; David Castro Hussong, de Fauna; Sheyla Alvarado, Lunario; Luiz Filipe Souza, de Evvai; Gaggan Anand, de Gaggan y Enrique Olvera, de Pujol.
Además, Banorte Épico volvió a incluir los espacios de Jardín Brasa, Terraza 1800, Bistró y la exclusiva Chef’s Table que ofreció un menú de cinco tiempos a cargo de chefs con estrellas Michelin.
Daniela Mijares, directora general de Paladar, institución a cargo de la organización del evento, mencionó en entrevista con PLAYERS of Life, que Banorte Épico tuvo una gran recepción por parte del público regio, y que una vez más cumplió con la promesa de traer lo mejor de la gastronomía a la ciudad.
Será en octubre de 2027 cuando esté de regreso en la ciudad, esta vez, con la emoción en su pico más alto por lo vivido en el primer fin de semana del mes.
