El Centro de Guadalajara vive un resurgimiento vibrante con la realización de numerosos eventos públicos de primer nivel en sus plazas y, sobre todo, en Paseo Fray Antonio Alcalde, pero también con la llegada de nuevos sitios interesantes que se consolidan como “perlas” en el corazón de nuestra ciudad.
El Restaurante Piso Siete, ubicado en el rooftop del hotel DoubleTree by Hilton Guadalajara Centro Histórico, estrena su nuevo Bar, una terraza con una vista privilegiada hacia el primer cuadro de la ciudad.
El sitio ofrece una carta interesante, donde podemos encontrar desde los tragos tradicionales hasta mixología de primer nivel, bocadillos y la reconocida cocina de Piso Siete.
Aunque parecía difícil mejorar un espacio que se ha consolidado como un oasis en el centro de la Perla Tapatía, el equipo que conforma Piso Siete ha logrado crear una atmósfera refrescante, novedosa y sumamente agradable, en donde además de disfrutar su carta y la inigualable vista de los monumentos históricos, se puede escuchar los mejores playlist y los mix de los DJ´s que están presentes en la escena acústica de Guadalajara.
Estuvimos en el Bar Piso Siete en donde probamos tres coctéles que resultaron ser unas refrescantes propuestas:
Margarita Piso Siete
Es una versión perfeccionada de la típica margarita, con un toque de oporto que se sirve en una copa escarchada con sal de Jaima Colima, chile Yahualica y guajillo.
Tropical honey
Es un cóctel tropical que mezcla naranja y maracuyá con licor St. Germain, endulzado con un toque de miel de abeja y anís estrella.
El Mezzanine Mule
Una interesante versión del Moscow Mule, un cóctel a base de mezcal y licor de granada, un trago efervescente y con notas de sabor muy tapatío.
Acompañamos estos tragos con la deliciosa receta libanesa de Piso Siete del Hummus con aceitunas y pan pita, a cargo del Chef Paco de la Parra. El juego perfecto de una gran precopa.
CONOCE MÁS DEL BAR EN:
Instagram: @piso_siete_restaurante_bar
Facebook: Piso Siete Restaurante Bar
Datos de contacto: 33 3942 5208
Ramón Malta, Gerente Piso Siete
