Conoce a los restaurantes favoritos de Guadalajara, los cuales fueron reconocidos en la gala del PLAYERS’ Restaurant’s Choice. Cada uno de ellos se distinguió en su categoría por transportar a los comensales tapatíos a un mundo de sabor y sensaciones inolvidables. En ella se eligió a los FAVS y MUST de los Top Restaurants de la Ciudad.
Los primeros fueron elegidos por el público con sus votos, mientras que los segundos fueron distinguidos por nuestros expertos gastronómicos. Conoce aquí las recomendaciones de estos lugares.
Los Favs
Desayunos
Amélie cafetería francesa
Con un ambiente acogedor y su deliciosa comida, este lugar ha sido elogiado por su autenticidad y frescura. La carta incluye platos como croque-madame, coq au vin y quiche lorraine, así como platos más creativos inspirados en la cocina francesa.
- Recomendación: Oeuf Coccotte Amelie
Comida Mexicana
La Tequila
Utilizando ingredientes frescos y de temporada en platos deliciosos y auténticos, este restaurante se ha convertido en un clásico en sus 28 años de historia. Su carta incluye platos clásicos como enchiladas y tacos o mole de olla con hongos y ceviche de pescado.
- Recomendación: Chiles en Nogada (por temporada) tacos de barbacoa
Grill
La Artesanal
Con su menú latinoamericano en el que se destacan los cortes y platillos como empanadas, este lugar es ideal para disfrutar del día con una deliciosa opción de platillos. Su terraza le da un toque especial a la experiencia gastronómica, que se puede maridar con las cervezas que manejan.
- Recomendación: Bife de Chorizo
Oriental
Ssam
Si buscas el sabor coreano auténtico, esta es la mejor opción. Su amplia gama de platos tradicionales y creativos de esta cocina asiática se complementan de manera ideal con su ambiente acogedor. Toda una experiencia coreana en Guadalajara.
- Recomendación: Ramen Kimchi
Seafood
Campomar
Si lo que buscas es degustar los mejores mariscos, en un ambiente animado e informal, esta es tu mejor opción. Visita cualquiera de sus sucursales, como por ejemplo la nueva en La Perla y no dejes de sorprenderte con su extensa carta.
- Recomendación: Pescado zarandeado
Italianissimo
L’Ostería de Il Duomo
Para una experiencia italiana 100 por ciento auténtica la mejor opción es este lugar, en el que con su elección de ingredientes frescos y de temporada, importados de Italia, podrás degustar los platos más tradicionales, así como los más novedosos, todos ellos maridados con vinos italianos de la mejor calidad.
- Recomendación: Salmón alcaparrado
Bussiness
Asador La Vaca Argentina
Disfruta de los mejores cortes argentinos cocinados a tu gusto en un ambiente ideal para cerrar el negocio más exitoso. No sólo podrás disfrutar carne, sino que en su amplia carta encontrarás platillos tradicionales argentinos, cocinados por sus chefs pamperos.
- Recomendación: Bife de lomo
Green & healthy
Sweet & fit
Platillos dulces y salados, bajos en calorías y nutritivos son la carta de presentación de este lugar que te ofrece los mejores desayunos y brunch para iniciar tu día lleno de energía. La solución ideal para tener una oción saludable y deliciosa.
- Recomendación: Enchiladas poblanas
Drinks & cocktails
El Gallo Altanero
Si de bebidas estamos hablando, esta opción es muy recomendable. Los cócteles basados en tequila y mezcal, así como una carta que se modifica mes con mes, esta es una gran opción. Además, el ambiente acogedor y relajado se complementa con música agradable.
- Recomendación: Champagne batanga
Internacional
I Latina
Uno de los favoritos de toda la vida en la gastronomía de Guadalajara. Dentro de un ambiente relajado, disfrutarás de la fusión de cocina mexicana, asiática y mediterránea, lo que dará a tu paladar una experiencia deliciosa e innovadora.
- Recomendación: Taco tropical
Joyas tapatías
Kamilos 333
Qué mejor que una deliciosa carnes en su jugo bien sazonada y a la temperatura ideal. Este lugar, ubicado en el tradicional barrio de Santa Tere es parada obligada para quienes aman disfrutar esta peculiar preparación de la carne.
- Recomendación: Carne en su jugo
Hoteles
Hilton Guadalajara Midtown
Restaurante elegante y sofisticado, ideal para quienes buscan un buen lugar para una cena romántica o un evento especial. Ubicado en el distrito financiero y comercial de Guadalajara, también es una gran opción para cerrar negocios.
- Recomendación: Tacos de pato confitado
Tacos
Tacos Providencia
Si estás buscando un lugar para disfrutar de unos deliciosos tacos en Guadalajara, esta es una excelente opción. El menú es variado y delicioso, y el ambiente es perfecto para relajarse y disfrutar de una comida informal.
- Recomendación: Tacos de lengua
Coffee & cakes
Karmele
Esta pastelería boutique dirigida por la chef Miren Karmele Navarro, es un must en esta categoría. Sus karmelitos se han hecho famosos en la Ciudad, sin olvidar aquellos postres y pasteles de temporada.
- Recomendación: Sus tradicionales karmelitos
Revelación
Isabela
Toda una sorpresa este restaurante italiano en el que puedes degustar lo mejor de la cocina mediterránea en un ambiente ideal para cenas románticas u ocasiones especiales. No olvides maridar tus alimentos con los vinos que te recomendarán para cada platillo.
- Recomendación: Gnoccis salsa rossa
Full experience
Cuerno Andares
Nada mejor que disfrutar de una experiencia para todos los sentidos. En este rubro, este lugar se pinta solo. Los votantes se decantaron para elegirlo como el mejor y se llevó su merecido reconocimiento.
- Recomendación: Tacos de fideo con chicharrón
Must
Desayunos
Yunaites
Ubicado en el barrio de la Capilla de Jesús, este lugar de menjurjes pueblerinos es ideal para desayunar en un ambiente de cordialidad y camaradería, con el sazón tradicional de México.
Comida Mexicana
Xokol
Un concepto que mezcla la cocina tradicional mexicana con la comida comunitaria de una cenaduría, este lugar ofrece una carta en la que los sabores del maíz y la milpa se encuentra presente, sazonada con los chiles y especias de la región.
Grill
Peter Woods
Ubicado en el sur de la ciudad, este restaurante ofrece una completa carta de alimentos a la parrilla que se han convertido en uno de los imperdibles de la Ciudad. Este año se le reconoce como A must en este rubro.
Oriental
Biwa
Inspirada en el nombre de uno de los mayores lagos de Japón, este lugar hace con la pesca nacional un homenaje a la tradicional gastronomía asiática, mezclando sabores y sazones para ofrecer lo mejor de su cocina.
Seafood
Siete y Medio de Paco
Si buscas un aguachile en su punto, éste es el lugar. Pero no sólo hay este platillo, sino que podrás disfrutar mariscos en diferentes preparaciones, ideales para los amantes de un buen marisco.
Italianissimo
L’Ostería de Il Duomo es fav también
Bussiness
Anita Li
El lugar ideal para hablar de negocios, acompañado por su deliciosa carta de especialidades, así como las bebidas con las que puedes maridar sus platillos. En este lugar, tus comidas de negocios saldrán perfectas.
Green & healthy
Tita’s
Lugar de tradición en Santa Tere, recomendado hasta por Guillermo del Toro, quien cuando llega a Guadalajara se lanza por un biónico de este lugar. También son recomendables sus licuados y sus baguettes, todo muy healthy.
Drinks & cocktails
Turbio
Un lugar relajado en el que el vino y la música son los protagonistas, acompañados por buena comida y excelente música. Si estás cerca de la Colonia Americana no dejes de buscar este sitio en el que los destilados de uva son tratados con sumo respeto.
Internacional
I Latina
Tradicional restaurante con cerca de 25 años de historia en el que el Teco Tropical, sazonado con el omnipresente limón, se ha convertido en uno de los favoritos de sus clientes. Su mezcla de cocina mexicana con vietnamita ganó los paladares de los tapatíos.
Joyas tapatías
Birriería El Chololo
Si estás buscando un lugar para disfrutar de una birria auténtica y deliciosa en la ciudad, este es el lugar ideal. Cualquiera de sus tres sucursales te ofrecerá un excelente servicio. No olvides pedir una cerveza bien fría.
Hoteles
Hyatt Regency Andares Guadalajara
Con sus restaurantes Cassola y andares Lounge, este hotel ubicado en la zona de Andares ofrece gastronomía mexicana contemporánea y refrigerios ligeros. Todo ello acompañado por una amplia selección de tequilas de la región.
Tacos
Tacos Juan
Si de barbacoa en taco se trata, esta es la opción. Acude a cualquiera de sus sucursales ubicadas en la Ciudad y degusta la sazón de este tradicional platillo. No olvides pedir un consomé para acompañar tu taco.
Coffee & cakes
Karmele es fav también
Revelación
Succo Cocina Italiana
Este concepto italiano liderado por Miguel Núñez se convirtió en A must gracias a la excelente calidad y sabor de su cocina en la que cada ingrediente es tratado con esmero para deleitar al paladar más exigente.
Full experience
Corazón de Alcachofa
La buena comida, las excelentes bebidas, un gran trato, esto hace que el visitante de este lugar se lleve una experiencia completa de servicio, por lo que fue reconocido con la distinción A must en esta categoría.
