El certamen gastronómico nacional más influyente de la región, PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2022, vuelve a reunir a la industria gastronómica en su décima edición.
Este lunes 12 de septiembre la industria restaurantera estuvo de fiesta. El Hilton Guadalajara Midtown fue el escenario en el que los mejores restauranteros del occidente mexicano se reunieron para recibir su reconocimiento como Top Restaurants y para conocer a los favoritos del público.
Una noche mágica en la que el reconocimiento a Doña Guille se robó las palmas y el corazón de los presentes y que nos permitió conocer finalmente a los favoritos de la gente.
Una década celebrando lo mejor de la gastronomía tapatía
Alejandro Martínez Filizola, director general del grupo Players of Life, recordó lo que ha significado esta iniciativa en las distintas plazas en donde se realiza esta entrega de reconocimientos.
Aprovechó también para felicitar a los asistentes por ser un motor para el turismo y la economía. Además de recordar que aunque como cada año hay viejos conocidos que han creído en este proyecto desde el principio, cada año podemos ver caras nuevas que aportan sabor y talento a la oferta gastronómica de la ciudad.
El Reconocimiento a la Trayectoria Gastronómica fue para Grupo Los Arcos
Un momento muy especial se vivió cuando se entregó el Reconocimiento a la Trayectoria Gastronómica a Grupo Los Arcos. Los creadores del taco gobernador comenzaron en el pacífico mexicano hace 45 años y actualmente cuentan con presencia en Guadalajara, Sinaloa, Monterrey y Tijuana.
Este galardón, declararon, es un aliciente para seguir manteniendo la calidad que los ha posicionado como un imprescindible entre los amantes de la buena comida.
Esta es la lista de los restaurantes FAVS del público en Guadalajara
El consejo formado por foodies, chefs, periodistas especializados y líderes de la industria eligieron a los reconocidos de cada categoría y el público votó para elegir a su restaurante favorito. Estos fueron los FAV’s del público:
Desayunos:
Jardín Cafeto
Comida mexicana:
La Tequila Cocina de México
Grill:
La Vaca Argentina
Oriental:
Ssam
Seafood:
Campomar
Italianissimo:
L’Ostería il Duomo
Green and healty:
Verde Miel
Drinks and cocktails:
Gallo Altanero
Internacional:
I Latina
Business:
La Estancia Gaucha
Revelación:
Señor Tanaka
Tacos:
Tacos Fish La Paz
Coffee and Cakes:
El Terrible Juan
Hoteles:
Hyatt Regency Andares
Joyas Tapatías:
Cenaduría Doña Guille
La sorpresa en la edición 2022 de los PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2022: A must
Por primera vez el PLAYERS’ Restaurant’s Choice agregó un nuevo reconocimiento, el MUST.
A diferencia de los FAVS que son elegidos por la comunidad tapatía mediante las votaciones, el A MUST es elegido por los miembros del Consejo con el fin de resaltar cualidades destacables de los participantes.
Desayunos
Yunaites, Menjurjes de barrio
Comida mexicana:
Río Viejo
Grill:
Fuego Asador
Oriental:
Ssam
Seafood:
Colomitos Cocina de Mar
Italianissimo:
L’Ostería il Duomo
Green and healty:
Cocina Prana
Drinks and cocktails:
Gallo Altanero
Internacional:
Suleyma
Business:
Anita Li
Coffee and Cakes:
Karmele
Hoteles:
Hilton Midtown
Todos los presentes pudieron disfrutar de una velada que incluyó música, bebida y, faltaba más, deliciosa comida. Esta fiesta nos hizo quedarnos con ganas de que llegue el 2023 para conocer las nuevas propuestas que marcarán lo mejor de la oferta gastronómica en Guadalajara.
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