Existe una leyenda que dice que el tequila se descubrió durante una tormenta eléctrica, cuando un rayo cayó sobre un sembradío de agaves y originó un incendio, posteriormente los vapores calentaron el centro de los agaves generando una miel de sabor dulce y aroma agradable que llamó la atención de los nativos, quienes descubrieron que al fermentarse tenía propiedades embriagantes.
Ahora, de acuerdo al San Francisco World Spirit Competition 2020, estos fueron los cinco mejores tequilas:
Tequila Blanco: El Sativo
Proveniente de una familia enérgica con más de 25 años en la industria del Tequila. El Sativo fue creado en las tierras bajas de Amititan, Jalisco, conocido como los terrenos sagrados del Tequila.
Página Web: https://www.elsativo.com/
Añejo: Dano’s Dangerou
Pertenece a la segunda destilería más antigua del mundo y es una bebida ultra-premium. Esta elaborado con 100% de agave y hecho a mano en pequeños lotes, cocido en hornos de ladrillo y destilado en alambiques de cobre. Tiene un aroma de agave tostado con notas amaderadas y una exquisita mezcla de sabor de vainilla, caramelo, coco y roble.
Página Web: https://www.danostequila.com/
Reposado: Cutwater Spirits
Elaborado con 100% de agave azul cosechado en Jalisco: se cocina a fuego lento en hornos tradicionales de ladrillo, se fermenta a cielo abierto y tiene doble destilación en alambiques tradicionales de cobre. Todo esto le da un agradable sabor a agave cocido el cual se fusiona de manera magistral con toques de vainilla.
Página Web: https://cutwaterspirits.com/
Reposado: Hotel California
Con un mínimo de seis meses de reposo en antiguas barricas de bourbon, revela elegantes toques florales, con vainilla dulce y ligeramente tostado. De tono profundo tanto en apariencia como en sabor, con aromas ricos y fragantes. Su suavidad encantará tanto a los conocedores como a los recién llegados al tequila.
Página Web: https://hctequila.com/
Cristalino: Rey Supermo
Con notas juveniles de pimienta, toques de miel, cítricos y hierbas. Eso le da una sabor inicial dulce, fresco de agave y un ligero toque afrutado y cítrico. Mientras que sus acabados son de una lavanda especiada que otorga una sensación cálida en la boca.
Página Web: https://reysupremotequila.com/tequilas/
