El gran día llegó: PLAYERS’ Restaurant’s Choice Guadalajara celebra su edición 2024 reconociendo a lo mejor de la industria restaurantera de la metrópoli.
Tras varios meses de promover entre los tapatíos a los 96 restaurantes que conforman a los seleccionados TOP de la ciudad, esta fiesta gastronómica hoy reveló los distintivos MUST y FAV de cada una de las 16 categorías lanzadas este año.
Una velada de sabor e identidad tapatía
Teniendo al Hotel Hilton Midtown Guadalajara como sede, destacados dueños, socios y aliados de los restaurantes más destacados se dieron cita a esta ceremonia que si bien festejó solemnemente las aportaciones que cada uno de los restaurantes han aportado a la gastronomía tapatía y mexicana, también fue un festín emotivo donde las emociones estuvieron a flor de piel.
PLAYERS’ Restaurant’s Choice 2024 Guadalajara, presentado por Uber Eats y Sello Rojo, también tuvo un momento especial al distinguir con el Galardón “Legado Tapatío” al mítico restaurante Karne Garibaldi, fundado en 1970 por Néstor Flores Michel y Eulogia Camarena en el barrio de Santa Tere, que ha dado fama mundial al tradicional platillo tapatío de carne en su jugo.
¿Cuáles son los restaurantes MUST y FAV de PLAYERS’ Restaurant’s Choice Guadalajara 2024?
FAV
DESAYUNOS
- Pal Real
COMIDA MEXICANA
- Casa Luna
GRILL
- La Matera
ORIENTAL
- Ssam
SEAFOOD
- La Docena
ITALIANISSIMO
- Barbarella
BUSSINESS
- Campomar
GREEN & HEALTHY
- Sweet and Fit
DRINKS & COCKTAILS
- El Gallo Altanero
INTERNACIONAL
- I Latina
JOYAS TAPATÍAS
- Kamilos 333
HOTELES
- Hyatt Regency Andares
TACOS
- Taco Fish La Paz
COFFEE & CAKES
- Karmele
REVELACIÓN
- El Cokin
FULL EXPERIENCE
- Asador Vaca Argentina
MUST
DESAYUNOS
- Fonda Doña Mica
COMIDA MEXICANA
- Xokol
GRILL
- La Matera
ORIENTAL
- Ssam
SEAFOOD
- Octo
ITALIANISSIMO
- Il Duomo
BUSSINESS
- Bruna
GREEN & HEALTHY
- Sweet and Fit
DRINKS & COCKTAILS
- Rayuela Bodega de Vino
INTERNACIONAL
- Allium
JOYAS TAPATÍAS
- YUNAITES Menjurjes Pueblerinos
HOTELES
Hilton Midtown
- Hilton Midtown Guadalajara
TACOS
- Tacos Juan
COFFEE & CAKES
- Karmele
REVELACIÓN
- Masa Panadería
FULL EXPERIENCE
- La Tequila
¿Cómo es la fiesta gastronómica PLAYERS’ Restaurant’s Choice?
Cada año, Grupo Players se da a la tarea de convocar a un consejo de expertos gastronómicos y conocedores de las novedades de la ciudad, que proponen, en el caso de Guadalajara, a 6 restaurantes por cada categoría.
De esta detalla selección, los consejeros intercambian puntos de vista no solo basándose en el sabor o platillos insignia de cada restaurante, pues analizan la experiencia del sitio, atención al comensal, ambiente, vanguardia y tradición, y las aportaciones y sello personal que cada lugar brinda a su ecosistema culinario.
Tras revelarse cuáles son los restaurantes TOP del año, el público selecciona, con una plataforma abierta, cuáles son sus FAV para que el más destacado de su categoría sea distinguido con este reconocimiento.
En el caso del galardón MUST, el Consejo de expertos decide, por mayoría de votos, cuáles son los restaurantes merecedores de este distintivo.
