Un nuevo recinto cultural se sumará a Jalisco con la apertura del Museo Tequila Lab. Este espacio tendrá su inauguración en el marco del 65 aniversario de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera y el 43 aniversario del Día del Tequilero
Checa todo sobre Museo Lab, qué es, cuál será su misión y cuándo podrás visitarlo.
¿Qué día se inaugura el Museo Tequila Lab?
Enrique Alfaro, gobernador de Jalisco, presentó este proyecto previo a finalizar su administración, indicando que la inauguración del Museo Tequila Lab será el próximo miércoles 4 de diciembre de 2024.
¿Cuál es el enfoque de este nuevo recinto?
Museo Tequila Lab apostará por ser un espacio interactivo único en su tipo en México dedicado al tequila, la bebida más emblemática del país.
Será un espacio abierto al público, el más grande en su vocación. Con este museo se busca fortalecer a la industria tequilera. Así como ampliar las actividades turísticas y culturales alrededor de la mítica bebida con denominación de origen de Jalisco.
Aunado a este recinto cultural, Jalisco indicó que también se abrirá un centro de negocios. Además, también se pondrá en funcionamiento la primera planta de tratamiento de vinazas pública en Tequila.
Puntualizó que este proyecto se suma a las estrategias por brindar más experiencias en el mundo tequilero como se hizo con la reactivación de los recorridos en tren con el Tequila Express.
¿Dónde estará ubicado el Museo Tequila Lab?
El Museo Tequila Lab será vecino del recién inaugurado Museo Jalisco Paseo Interactivo JAPI, que retomó las antiguas instalaciones del ahora extinto Trompo Mágico.
Reconocen impulso del gremio tequilero
Con el anuncio de esta obra en pro de la industria tequilera, el gobernador subrayó las fortalezas del gremio. Memoró las acciones que se han emprendido de la mano con la Cámara y el Consejo Regulador del Tequila (CRT). También refirió los desafíos que se han sobrellevado para lograr la reactivación económica post pandemia y la crisis de producción de agave. Resaltó que se han instalado mesas de trabajo entre la Secretaría General de Gobierno (SGG), productores y empresarios.
Van por certificación
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Roberto Ciprés Cruces, indicó que hace unos días se puso en marcha la marca de Certificación Agave Responsable Social (ARS), que otorga y administra el Consejo Regulador del Tequila y que permitirá vincular a los industriales y productores tradicionales de agave, sin necesidad de intermediarios, para que se generen acuerdos directos de comercialización.
Señaló que en una situación atípica de oferta de agave en 2019 se contaban con 11 mil productores, pasando a más de 40 mil en 2023, por lo que en semanas recientes se vieron afectados algunos productores por la caída de la demanda.
“Sabemos las implicaciones de esta situación y de nuestra parte no nos hemos quedado cruzados de brazos, sobre todo, para apoyar a los productores tradicionales, a los que siempre se la han jugado con nosotros. Un productor tradicional para nosotros es aquél que nos ha acompañado durante muchas décadas, como parte de la cadena agave-tequila. Es aquél que queremos que sus hijos y nietos sigan en la agroindustria y puedan permanecer con nosotros a pesar de estos fenómenos coyunturales”.
