Si estás interesado en adentrarte al mundo del vino y buscas una actividad diferente en el consumo de esta milenaria bebida, Madera Tinta será tu aliado perfecto no solo para conocer la variedad de etiquetas y uvas, este proyecto va más allá creando una experiencia sensorial.
Madera Tinta es un club especializado en vino en Guadalajara y desde hace un par de años se ha convertido en una opción perfecta para quienes desean ampliar sus conocimientos o para quienes recién comienzan en el consumo de esta bebida.
El club de vino Madera Tinta es impulsado por Alejandra Ibarra, Monserrat Marban, Alejandro de la Cruz y Giovani Hernández, quienes mes tras mes, te llevan lo mejor del vino mexicano e internacional hasta la puerta de tu casa y te hacen partícipe de sus catas para conocer a detalle las novedades y características de los mejores vinos de la escena vinícola.
¿Cómo funciona el club de vino de Madera Tinta en Guadalajara?
Alejandra Ibarra, quien desde hace 7 años se dedica al mundo del vino y está certificada en Rioja y Rivera del Duero, y además es agente de viajes, memora que este proyecto sustentado por los conocimientos de sommeliers profesionales como ella y con certificados internacionales, nació como un proyecto en plena pandemia.
La idea inicial propuesta por Alejandra Ibarra y Alejandro de la Cruz, ante la suspensión de actividades presenciales por la contingencia, fue elaborar una experiencia más íntima elaborando un paquete de vinos y quesos para maridar en casa.
Aunque el proyecto avanzó en este formato durante año y medio, diversas circunstancias suspendieron la iniciativa. No obstante, Madera Tinta retomó su camino evolucionando la experiencia hasta formalizarlo en un club con un modelo de membresías mensuales.
La sommelier Monserrat Marban, con certificación europea y especializada también en aceite de oliva, cerveza, aguas y tabaco, recuerda que su experiencia en los vinos si bien comenzó como un hobbie, hoy forma parte de su día a día de manera profesional.
“Decidimos hacer un refresh al concepto de llevar esta experiencia a domicilio, pero ahora con una base más sólida haciendo un club de vino, que de igual forma te llega hasta tu casa, pero con una membresía mensual.
Te hacemos llegar vino con algún producto gourmet que puedas maridar con todos los vinos que te enviamos”.
Reunión, sabor y conocimiento
Monserrat y Alejandra destacan que si algo caracteriza a Madera Tinta como club y su modalidad de membresía, es la calidad de las etiquetas que se envían a domicilio y las que se ofrecen las catas. Tanto en los paquetes enviados a domicilio como en las catas, el cliente obtiene información detallada sobre el vino que están por consumir: sus características, orígenes, curiosidades y más.
Esto se refuerza en las catas. En colaboración con recintos especializados como Vinos del Mundo, las catas de Madera Tinta son una experiencia sensorial en todos los sentidos. Con la mesa puesta, diversidad de copas y alimentos gourmet, los sommeliers y productores invitados inician con la explicación visual, aromática y de sabor de cada vino.
“No se necesita conocimiento previo”, apunta Alejandra Ibarra, al destacar la accesibilidad que tiene este club de vino para instruir desde cero a un principiante que comienza a educar su paladar.
“En la marcha vamos dando la pauta para que hagan preguntas, nosotros las resolvemos. También, para quienes ya están más especializados como nosotros, para que conozcan más de otras uvas, de otras regiones, de otras bodegas”.
Cada mes, Madera Tinta organiza su cata con los vinos que ese mes se mandan a los domicilios de sus suscriptores.
Si bien estas experiencias nacen del gusto que los sommeliers de Madera Tinta tienen personalmente, impulsar este proyecto con una visión empresarial y la formalidad que requiere, también ha sido un desafío para hacerlo crecer y brindar la mejor experiencia posible a quienes progresivamente se unen al club.
“Amamos ser sommeliers, amamos este proyecto. Sí le invertimos muchísimo tiempo en probar vinos, porque nos queremos asegurar los valores agregados de nuestro club.
El primero, el tipo de vino que queremos hacerles llegar de la mejor calidad, que no las encuentres tan fácil en una tienda de autoservicio. El segundo valor es la cata que hacemos mes con mes, algo que no todos los clubs hacen. No son catas cualquiera”.
¿Cuáles son las membresías del club de vino de Madera Tinta?
Cualquiera de las 2 membresías permiten que asistas sin costo extra a las catas mensuales.
Membresía Cava: de 1,599 pesos. Te envían 3 etiquetas distintas más un producto gourmet.
Membresía Reserva: de 2,399 pesos. Incluye 3 etiquetas de vino diferentes (una de ellas Premium) con un producto gourmet también Premium.
