Fernando Méndez García, emprendedor oriundo de la Ciudad de México, ha emergido como una figura destacada en el ámbito de la alimentación saludable con su empresa Juicy Folks. Su viaje hacia el éxito no ha sido sencillo, pero su determinación y visión han sido los pilares que lo han sostenido.
¿Cómo nació Juicy Folks?
La inspiración para fundar Juicy Folks nació de una necesidad personal de Méndez. Cansado de los alimentos ultraprocesados y motivado por mejorar su salud, decidió cambiar su estilo de vida hacia una alimentación más consciente, incorporando jugos prensados en frío a su dieta diaria.
Esta transformación personal fue compartida con su socio, igualmente apasionado por lo natural y bien hecho. Juntos decidieron llevar esta experiencia a un público más amplio, naciendo así esta compañía.
Uno de los mayores desafíos que Méndez ha enfrentado en su camino como emprendedor ha sido la perseverancia y la toma de decisiones arriesgadas. Mantenerse fiel a su visión y seguir adelante a pesar de las adversidades ha sido crucial.
A lo largo del camino, ha aprendido la importancia de contar con un equipo fuerte, feliz y motivado. Reconoce que su estilo de liderazgo impacta significativamente en la moral y desempeño de su equipo.
Innovación
En un mercado competitivo, mantener la innovación es esencial. Para Méndez, esto se logra con un equipo capaz de pensar creativamente. Viajar y conocer productos nuevos también forma parte de su estrategia para mantener a Juicy Folks a la vanguardia.
“Invertir tiempo a ser curiosos, escuchar realmente al cliente, investigar, leer”, considera que son vitales.
Responsabilidad social
Los valores que guían a Juicy Folks son la mejora continua, el compromiso de hacer las cosas bien, la autenticidad y la búsqueda de ofrecer experiencias positivas tanto a clientes como a empleados.
“Cuidamos la integridad y la felicidad de nuestro equipo de trabajo con sesiones y espacios de comunicación entre el equipo y talleres de crecimiento persona”.
La responsabilidad social juega un papel crucial. La empresa no solo se enfoca en la felicidad y bienestar de su equipo sino que también lleva a cabo campañas de reciclaje de botellas de PET, donando los recursos obtenidos a causas benéficas. Además, los residuos de verduras y frutas son donados a asociaciones, como Bosque Urbano de Extra, que los convierten en abono.
Visión y futuro de Juicy Folks
A corto plazo, los objetivos de Juicy Folks incluyen penetrar en nuevos segmentos de mercado como hotelería y restaurantes, así como aumentar sus puntos de venta.
A mediano plazo, Méndez visualiza la expansión de la marca con tiendas propias en diferentes ciudades, ofreciendo una variedad de productos saludables más allá de los jugos.
A largo plazo, su visión es que Juicy Folks se encuentre en las principales cadenas de retail en México, influya positivamente en la vida de las personas, y exporte productos a Estados Unidos y Centroamérica. Además, planea operar numerosas tiendas bajo esta marca.
El emprendimiento
Méndez reconoce que el contexto actual del emprendimiento tiene sus retos. Al iniciar Juicy Folks, contaron con el apoyo del INADEM, una ayuda que ya no existe. Las barreras de entrada en el mercado de productos alimenticios son altas, y el crédito en etapas tempranas es limitado.
Sin embargo, su consejo para los nuevos emprendedores es planificar meticulosamente, desarrollar productos ganadores y construir un equipo sólido y preparado.
En este sentido, para este emprendedor, manejar los fracasos implica un cambio consciente de pensamientos. Cuando él detecta pensamientos negativos o limitantes, los reemplaza por agradecimientos o visualizaciones positivas.
Este ejercicio matutino le ayuda a mantenerse enfocado y optimista. Además, encuentra motivación en compartir su producto, ver el crecimiento de su equipo y en aprender y mejorarse continuamente.
Sus influencias incluyen a autores como Jim Rohn y Napoleon Hill, así como a empresarios contemporáneos como Elon Musk y Alex Hormozi .
Players Musts
Destino favorito:
Una playa tranquila
Restaurante favorito:
SUR Beach House en Los Cabos
Platillo favorito:
Todo su menú
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