Si lo que buscan es el verdadero sabor “del rancho a la mesa”, Hacienda Canelo’s es el lugar donde, además de deleitarte con sus deliciosos platillos mexicanos hechos a la leña, podrás disfrutar de una experiencia 100% familiar, sintiéndote seguro, compartiendo con quienes más quieres.
Es un hecho que, el que no conoce Hacienda Canelo’s, no conoce Guadalajara, y es que, seguro, todos hemos pasado momentos llenos de sabor y disfrute en alguna de sus tres sucursales. Además, en Hacienda Canelo’s siempre encontrarás música de mariachi o norteño, que hará mucho más disfrutable tu visita. Su inigualable ambiente y su servicio de primera calidad, siempre te hacen regresar.
"Disfrute vivir la experiencia del rancho a la mesa"
Hacienda Canelo’s, más de dós décadas de sabor campestre
El restaurante, cumple 25 años de consentir el paladar de chicos y grandes, pues su concepto campestre totalmente familiar ha enamorado a locales y turistas que saben que ir a Hacienda Canelo’s es garantía.
Platicamos con Jaime Dávalos, “El Canelo”, dueño de la marca y el restaurante, quien nos compartió cómo ha sido evolucionar a la par de las necesidades del cliente a lo largo de estas más de dos décadas.
“Lo que más disfruto de todo esto es servir a cada uno de mis clientes, eso es lo que me hace feliz”, nos comparte con una gran sonrisa, quien deja en claro algo, él seguirá atendiendo en sus restaurantes hasta que la vida se lo permita.
El equipo de Hacienda Canelo’s, más que colaboradores son una familia, pues la gran mayoría tienen más de 20 laborando para el restaurante.
Su gran servicio al cliente, el sello de Hacienda Canelo’s
“Ver que la gente come muy rico en nuestros restaurantes me impulsa a seguir ofreciéndoles platillos deliciosos y naturales, ya que nuestras carnes solo llevan sal y están hechas a la leña, con encino y roble”, comparte “El Canelo”.
Él deja en claro que en cuando a calidad, sus productos y materias primas nadie los iguala, la enorme diferencia, en ninguno de los otros restaurantes campestres que existen tienen un rancho donde producen lo que se consume, aquí sí, “nosotros producimos nuestras verduras, como limones, aguacate, y en carnes, producimos nuestro cordero, conejo, codorniz”, comparte.
El cordero, su platillo estrella
El restaurante cuenta con un gran menú para todos los gustos, pero, sin duda, su platillo insignia es el cordero.
“La edad del cordero que nosotros sacrificamos es aproximadamente de entre 90 y 120 días, estos animales nadie más los tiene, Hacienda Canelo’s busca que la calidad de la carne de nuestro cordero sea tan buena que se te deshaga en la boca”, explica Jaime Dávalos.
Entre algunos de los platillos más destacados se encuentran la langosta estilo Puerto Nuevo, el molcajete mixto, los tacos carboneros y el lechón.
VISITA HACIENDA CANELO’S Y VIVE LA VERDADERA EXPERIENCIA CAMPESTRE
CONTACTO:
IG: @haciendacanelos
Av. López Mateos 2198, Colonia Ciudad del Sol, Zapopan, Jalisco
Teléfonos: 3331230728
WhatsApp: 3316931582
