La 15ª edición de Expo Café & Gourmet Guadalajara está lista para reunir a productores, tostadores, proveedores, distribuidores y compradores profesionales del sector café y gourmet del miércoles 11 al viernes 13 de marzo de 2026 en Expo Guadalajara, uno de los recintos de eventos más importantes de México.
Este encuentro no sólo celebra la cultura del café, sino que se ha consolidado como una plataforma estratégica de negocios, formación profesional y networking especializado para el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías).
¿Qué encontrarás en Expo Café & Gourmet?
La exposición combina lo mejor de dos mundos: el café y el universo gourmet, con actividades y espacios diseñados para impacto comercial y profesional:
- Más de 600 expositores con lo último en insumos, equipos y materias primas para cafeterías y negocios gastronómicos.
- Cursos, talleres y conferencias sobre tendencias, tecnología y gestión de negocios.
- Competencias especializadas, como arte latte y coctelería con café.
- Premio Sabor Expo Café, donde se reconocen los mejores cafés según aroma, sabor y preferencia del público.
- Espacios temáticos como Wine Room, Agave Fest, Chocolate y Cacao, y un área gourmet integral que refleja la sofisticación del consumo actual.
Cuándo y cómo asistir
Fecha: Miércoles 11, jueves 12 y viernes 13 de marzo de 2026
Horario: Generalmente de 11:00 a 20:00 horas
Lugar: Expo Guadalajara
Costo: Entrada general pre-registrada a tarifa preferencial (detalles en el sitio de registro).
Este evento está dirigido estrictamente a mayores de 18 años, dada su orientación profesional.
La Expo Café & Gourmet Guadalajara no es solo una exposición: es una potenciadora de negocios y tendencias en una industria que sigue creciendo y profesionalizándose en México y en la región Occidente-Bajío.
“Guadalajara y la región Occidente–Bajío no solo concentran un crecimiento sostenido en hospitalidad y consumo especializado, sino que se han convertido en polos estratégicos para la apertura de cafeterías, restaurantes, barras de especialidad y nuevos conceptos gastronómicos”
En medio del crecimiento del sector, Expo Café & Gourmet se ha convertido en el punto de encuentro donde productores, marcas y compradores conectan, hacen negocios y fortalecen la industria.
