La chef invitada Edna Alanís y el chef anfitrión Óscar Garza unieron talento y visión para crear un menú especial de seis tiempos, donde rindieron homenaje a la cocina norestense, especialmente de de Nuevo León: el fuego y la tradición fueron protagonistas.
Cada platillo estuvo acompañado por un maridaje selecto de Riviera Wine and Spirits, dando como resultado una experiencia gastronómica que celebró la creatividad, el origen y la alta cocina.
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