Como parte de las actividades de la Feria Internacional de Guadalajara 2024, el Museo de las Artes (MUSA), fue sede del Conversatorio “Foodscapes: Los futuros posibles de la alimentación”, en el que participaron los reconocidos chefs Ferran Adriá, Begoña Rodrigo y Fabián Delgado.
La charla moderada por Inmaculada Ballesteros, tuvo como objetivo intercambiar puntos de vista y experiencias sobre los procesos de la industria gastronómica y cómo la alimentación impacta en el día a día en diversos aspectos sociales, culturales y económicos.
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