Cena maridaje en Roothouse

25 noviembre 2022

Una cena maridaje con bodegas que producen algunos de los mejores vinos del mundo y la cocina con un invitado muy especial se vivió el pasado miércoles en Roothouse - Bar de Vino & Cocina.
El chef Carlos Espinoso del restaurante Tikuun, fue el encargado de deleitar a los asistentes con un menú a seis tiempos que maridaron con seis vinos espectaculares que fueron los protagonistas de la noche.
Las etiquetas que se ofrecieron durante la cena fueron:
Charles Hiedsieck Champagne Brut Reserve, Keller Hubacker Grosses Gewachs Riesling 2012, Vega Sicilia Valbuena 5 2006, Penfolds RWT Shiraz 2010, Primosic, Ribolla di Oslavia Reserva 2013 y Klein Costantia, Vin de Constance 2015.
 
Alejandro Solórzano
Ángel Contreras y Mónica Romo
Ángel Contreras, Rodrigo Mares y Chef Carlos Espinosa
Chef Carlos Espinosa
Laura Mijares y Rodrigo Mares
Mayra Inzunza
Misael de Anda y Mayra Inzunza
Nancy Correa y Guillermo Flores
Nancy Correa
Rodrigo Mares y Chef Carlos Espinosa
Rodrigo Mares
Víctor Correa y Flor Valle

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