La empresa líder en operación de restaurantes y cafeterías, Alsea, inauguró oficialmente su nuevo Centro de Operaciones Guadalajara, ubicado en Tonalá, con una inversión que supera los 800 millones de pesos. El complejo representa un paso estratégico dentro de su plan de expansión en México y su compromiso con el crecimiento económico de la región occidente.
Alsea en Guadalajara: Un nuevo centro que impulsará la cadena de suministro nacional
El Centro de Operaciones Guadalajara se convierte en el segundo más grande del Mundo Alsea. Cuenta con más de 12 mil metros cuadrados construidos sobre un terreno de 27 mil 700 metros cuadrados. Desde estas instalaciones se distribuirán productos de seis marcas del grupo hacia 339 tiendas en:
- Aguascalientes
- Colima
- Durango
- Guanajuato
- Jalisco
- Michoacán
- Nayarit
- San Luis Potosí
- Sinaloa
- Zacatecas
El proyecto añadirá 85 rutas de distribución a la red logística de Alsea. Con esto se optimizarán los tiempos y la calidad en la entrega de productos frescos y seguros. Además, generará más de 180 empleos directos y fomentará la colaboración con proveedores locales, fortaleciendo el tejido económico regional.
Alsea: Expansión y confianza en Guadalajara y todo Jalisco
Durante 2025 y 2026, Alsea proyecta invertir otros 270 millones de pesos para abrir 15 nuevas unidades en el estado de Jalisco, lo que representará más de 400 empleos adicionales. Con ello, la compañía reafirma su confianza en el potencial de la región y su papel como polo de desarrollo logístico y gastronómico del país.
El presidente del Consejo de Administración de Alsea, Armando Torrado, destacó que este nuevo centro refleja nuestra visión de crecimiento sostenible y excelencia operativa, la cual se centra en ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y fortalecer nuestra infraestructura logística en México.
Colaboración público-privada y desarrollo local
Durante el evento inaugural, el Gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, subrayó la importancia de esta inversión para Tonalá y la zona metropolitana:
Esta relación con Alsea no termina hoy, la relación empieza hoy, tendrá que ver con nuevas solicitudes para que la empresa siga creciendo, ya sea en su distribución, en sus sucursales; para que sigan creciendo en todo el estado de Jalisco. Van a contar absolutamente con todo el apoyo, yo estoy seguro, del Gobierno de Tonalá y del Gobierno de Jalisco”.
-Pablo Lemus, gobernador de Jalisco
Por su parte, Sergio Armando Chávez Dávalos, alcalde de Tonalá, celebró que el 96% de los trabajadores del centro residan en el municipio, lo que impulsa la economía local y mejora la calidad de vida de las familias jaliscienses.
Innovación, sostenibilidad y compromiso social
De acuerdo con Miguel Cavazza, director de Cadena de Suministro y Soporte Operativo de Alsea, la ubicación estratégica del centro permite optimizar procesos, reducir huella logística y fortalecer la sustentabilidad dentro de la cadena de valor.
El nuevo complejo también formará parte de las ‘Aperturas con Causa’, impulsadas por Fundación Alsea, A.C., mediante un donativo de 10 toneladas de granos a la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX), beneficiando comunidades en Guadalajara, Tepatitlán, Juanacatlán y Atotonilco.
Con este proyecto, Alsea consolida su presencia en Jalisco como un motor de empleo, innovación y responsabilidad social, alineado a su compromiso con el desarrollo sostenible y la eficiencia operativa.
