El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Mauricio González, Alejandro Elizondo
Alejandra Gil, Alexis Gill
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Carla Rebonato y Daniela López
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
