Sabores, culturas y experiencias se conjugarán en PLAYERS Chefs Sunset, un evento exclusivo con la participación de tres talentosos chefs de talla Michelin y del selecto grupo 50 Best, como lo son Carlos Gaytán, David Castro Hussong y Rodrigo Rivera-Río.
Esta mañana, Alejandro Martinez Filizola, Director General de Grupo PLAYERS, dio a conocer las particularidades del evento, durante un desayuno ofrecido en Coucou ante la presencia de los consejeros de PLAYERS’ Restaurant’s Awards y distintos empresarios gastronómicos de la Región Lagunera.
De acuerdo con lo expuesto, esta novedosa Food & Wine Experience, busca ser un punto de encuentro para celebrar la gastronomía en su máxima expresión, entendiendo que la comida no solo es un arte, sino una experiencia que conecta, sorprende e invita a explorar nuevos horizontes sensoriales.
Durante el evento, se ofrecerá la oportunidad de disfrutar de una variedad de platillos elaborados por los tres chefs participantes, quienes destacan a nivel mundial por haber fusionado tradición e innovación, transformando ingredientes locales e internacionales en obras maestras culinarias, disfrutando cada bocado en un entorno inigualable.
¿Cuándo y dónde será PLAYERS Chefs Sunset?
PLAYERS Chefs Sunset se realizará este próximo sábado 17 de mayo, en un horario de las 13:00 a las 24:00 horas, en las instalaciones de Hacienda Mi Ranchito.
En el lugar, se tendrá acceso a tres espacios diferentes, entre los que se encuentran el área de Terraza, la Palapa y el salón Las Ventanas.
El programa de esta imperdible experiencia contempla una recepción delicatessen en la Terraza, de 13:00 a 15:00 horas.
Posteriormente, en Palapa, de 15:00 a 18:00 horas, se desarrollará la comida ofrecida por los tres chefs participantes, para finalizar de 18:00 a 24:00 horas, con el Sunset Moment, más una imperdible After Party en Las Ventanas.
¿Quiénes son los chefs participantes?
Para esta Food & Wine Experience única en su tipo dentro de la Región Lagunera, son tres los chefs que estarán deleitando a cada uno de los presentes con sus platillos.
El primero de ellos es Carlos Gaytán, reconocido por ser el primer mexicano en ganar una Estrella Michelin, además de haber sido galardonado por sus restaurantes Tzuco en Chicago y Ha’ en Xcaret y formar parte de Guía México Gastronómico: Los 250 mejores restaurantes México.
El segundo chef participante es David Castro Hussong, directo desde Valle de Guadalupe y cuyo palmarés destaca por su inclusión en Latin America’s 50 Best Restaurants, MEXBEST, una mención en la Guía Michelín 2024 y en The Best Chef Awards.
Finalmente, el tercer chef presente dentro de esta experiencia será Rodrigo Rivera-Río, proveniente de Monterrey, Nuevo León.
Junto con sus talentosos hermanos, Rodrigo resalta por haber creado el concepto KOLI Cocina de Origen, restaurante ganador de una Estrella Michelin en el año 2024, poniendo en alto a México y a la entidad neoleonesa.
¿Cuál es el precio de PLAYERS Chefs Sunset?
El precio del boleto para formar parte de esta experiencia de primer nivel es de 5,000 pesos por persona.
Adicional a poder disfrutar de los platillos de cada chef, el boleto incluye distintos beneficios para quienes lo adquieran.
En la Terraza, se contará con presswall y alfombra roja, mesas delicatessen, vinos tintos, rosados y blancos, mezcalinas y gins, así como una galería de arte con pintores y escultores locales.
En la Palapa, habrá una comida con un menú de seis tiempos, maridaje, servicio premium y música en vivo.
Finalmente, en Las Ventanas, tendrá lugar el Sunset Moment, acompañado de música en vivo – Outdoor, DJ – Indoor, after party, casual dining y fireworks.
Los objetivos del evento
El propósito de PLAYERS Chefs Sunset es subrayar que La Laguna se distingue por sus aromas, sabores y texturas, ya que la región ha encontrado en su gastronomía un importante motor transformador cultural que combina lo tradicional y regional, con la infinita diversidad de la comida internacional; nuevas mezclas, ingredientes y exquisitas propuestas culinarias cada vez más innovadoras y de alto nivel para los paladares más exigentes.
En ese contexto, Grupo PLAYERS ha sido testigo de esta constante evolución, buscando ser fiel impulsor de este apasionante mundo como uno de sus pilares a lo largo de casi 20 años de su fundación, así como desde hace 13 años con el evento PLAYERS’ Restaurant’s Awards.
Y, a partir de hoy, con el lanzamiento de PLAYERS Chefs Sunset, un concepto que, sin duda, se convertirá en un parteaguas en la historia gastronómica de la Comarca Lagunera.
